今年1月，龙岩市食品药品监管局组织开展了全市食用农产品、餐饮环节、食品生产、小作坊及流通环节食品安全监督抽检工作，检验结果合格率为98.99%。这是昨日从市食药监局发布的2017年1月食用农产品安全监督抽检信息公告上获悉的。
本次抽检重点抽检了全市辖区食用农产品的畜禽肉及副产品、水产品等2类共45批次；食品生产企业的粮食加工品、速冻食品、肉制品、水果制品、食用油及其制品、炒货食品及坚果制品、酒类、豆制品等8类共13批次；餐饮环节的米面及其制品、肉制品、复合调味料、饮料、餐饮具等5类共27批次；流通环节的粮食加工品、油脂及其制品、肉制品、复合调味料、水果及其制品、炒货食品及坚果制品、酒类、糕点等8类共14批次。合计抽检99批次，检出不合格样品1批次，具体为餐饮环节的米面及其制品中的米果条检出食品中禁用的硼酸或硼砂。不合格产品信息已在该局官网公布。
针对发现的问题，该局已及时组织执法人员核查处置，采取封存、下架、召回不合格产品等措施防控食品药品安全风险，并对相关企业立案查处，如涉嫌犯罪的移送公安机关。消费者在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12331投诉举报。
