一是聚焦重点。结合国家食品安全示范城市创建任务，立足监管实际，聚焦食用农产品种养殖基地、大型食品生产企业及食品批发交易市场和食品冷库仓库、大型餐饮服务单位等重点领域。二是严密排查。加大对食品加工经营聚集区和小餐饮、食品生产加工小作坊、小食品店、小食品摊贩等区域的排查力度，深入分析系统性、区域性食品安全隐患。三是加大打击。在食品安全大抽检、大排查、大整治的基础上，加大对违法犯罪行为的行政和刑事打击力度，切实消除重大食品安全隐患，有效解决厦门市食品安全领域的突出问题，营造放心、舒心的消费环境。
一是聚焦重点。结合国家食品安全示范城市创建任务，立足监管实际，聚焦食用农产品种养殖基地、大型食品生产企业及食品批发交易市场和食品冷库仓库、大型餐饮服务单位等重点领域。二是严密排查。加大对食品加工经营聚集区和小餐饮、食品生产加工小作坊、小食品店、小食品摊贩等区域的排查力度，深入分析系统性、区域性食品安全隐患。三是加大打击。在食品安全大抽检、大排查、大整治的基础上，加大对违法犯罪行为的行政和刑事打击力度，切实消除重大食品安全隐患，有效解决厦门市食品安全领域的突出问题，营造放心、舒心的消费环境。
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