中国农业新闻·福建三农网6月9日福州讯（朱军伟） 日前，福建省海洋预报台官方网站发布的福建沿海赤潮发生条件预测（2017年第41期)中显示，据福建省赤潮灾害监视监测网报告，6月6日，泉州石狮市梅林码头附近海域（位于预警海区Ⅶ区）发现赤潮，面积约2平方公里，赤潮水体呈暗红色，呈片状分布。赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝毒。
为确保群众饮食安全，有效预防贝类毒素，福建省食药监局提醒各经营企业、餐饮单位、消费者在购买贝类等水产品时，应选择去大型、正规的超市或市场购买，尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。沿海地区的消费者在毒素暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。
另外，还需提醒消费者，在烹饪贝类时，一定要煮熟煮透，高温下会大大降低微生物污染所造成的食源性风险；避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位；尽量减少食用频率，单次食用量不宜太多。
据悉，漳州漳浦已发生一起疑似贝类食物中毒事件，漳浦县相关部门发布通报，通报称，一共有36名村民疑似食用贝类海产品后，出现头晕、四肢麻痹等中毒症状，先后到市县两级医院就诊，其中一人病情较重，其余患者病情均相对稳定。
为有效降低贝类毒素带来的危害，福建省食药监局提示：一旦食用海鲜后发生中毒，首先要马上拨打120，尽快到医院处理。因为此类中毒不比其他疾病，如麻痹性贝类毒素、河豚毒素等，目前尚无特效解毒方法，严重者将会有生命危险。
