在龙海市政府的重视下，龙海市市场监督管理局的牵头指导下，福建省首家食品行业食品安全促进会——龙海市成立烘焙食品安全促进会于11月6日成立。龙海市现有烘焙糕点企业153家，年产烘焙糕点产品200多亿元。
龙海市烘焙食品安全促进会是服务龙海市范围内从事和热心焙烤食品事业的团体或个人的社团组织。成立“龙海市烘焙食品安全促进会”是龙海市落实《食品安全法》、推进创建省级食品安全社会共治示范县（市）一具体举措，目的是帮助烘焙食品生产企业更好地接受社会监督、落实食品安全主体责任，同时也为会员间相互交流、协作搭起有效平台，助推烘焙食品产业健康规范地发展。
龙海市烘焙食品安全促进会将在市场监管部门的领导和指导下开展行业基本情况的调查、研究工作，了解国内外焙烤食品的科研、生产、销售及消费的发展动向和趋势，向有关部门提出制定本市焙烤食品工业的发展规划、技术政策、产品标准、经济立法等方面的建议；制定并监督执行行规行约，增强会员遵守国家法律法规的意识，依法维护会员的合法权益，反映会员的意见和建议，规范烘焙食品市场行为，促进公平竞争；向会员提供国内外市场信息、技术、咨询等各项服务；举办各种经验交流会等，促进学习交流，参加国内外专业展销会、交易会。开展行检行评，参与制定、修订烘焙食品行业有关标准，并组织实施与监督；组织技术攻关、技术交流和技术培训活动，促进新产品的开发和新技术的推广作用，协助政府开展质量认证。将对促进龙海市烘焙糕点食品企业落实食品安全主体责任和发展充分发挥积极作用。
