一是率先开展食品药品安全网格化监管工作，实现全区食品药品网格化监管全覆盖。充分发挥网格员的“千里眼”“顺风耳”的作用，把食品药品安全监管触角延伸到社会各个角落，并深入一线开展宣传活动，发动群众支持和参与食品药品安全，营造强大的监管执法声势和社会氛围。
二是触角延伸突破监管盲区。探索网络食品经营监管，核查网络经营户200多个，约谈网络平台相关负责人，积极协助符合条件的经营者申领食品生产经营许可证，办理网络经营许可100多件，发出泉州市首份《网络食品交易主体备案告知函》。
三是创新经营许可模式。发出全国首张《餐饮外烩服务许可证书》（加注兼营外烩服务的食品经营许可证），率先将以流动乡厨为代表的外烩经营者纳入许可监管视野，更好地为市民群众的集体聚餐活动的食品安全保驾护航。
四是严格执法提升打击力度。牢固树立“最严厉的处罚”的工作理念，有力打击违法行为，发出泉州市首份《食品药品企业严重失信“黑名单”告知书》，有效发挥“黑名单”制度惩戒震慑作用。
