今年来，城厢区农业局多举措做好畜禽屠宰监管，落实巡查检查制度，推进定点屠宰巡查工作的制度化、规范化，狠抓监管执法，严打违法犯罪，确保巡查检查制度真正落实到位，切实把畜禽产品质量安全工作抓紧、抓实、抓出成效。
截至目前，该局共组织巡查、检查、执法176人次，捣毁不法窝点3处，没收305公斤产品，罚款5000元，发出整改通知书1份，有效制止私屠滥宰行为。
此外，该局还积极督导屠宰企业建立健全猪肉产品安全追溯体系和责任追究体系；严防病死、注水私宰，未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉进入市场流通，建立健全进场交接（含索证、索票）、肉品品质检验、病害肉无害化处理等台账管理，完善和落实牲畜进场验收、销售台账、肉品追溯、不合格肉品召回等内部管理制度。督导屠宰企业与生产企业签订《生猪屠宰加工企业质量安全承诺书》，规范管理取得积极成效，保障畜禽产品质量安全。
