利农集团钟山基地推行标准化生产。
安全健康的农产品吸引市民采摘体验。
张贴海报、分发宣传单3万余份，举办培训班150多期，公共病死畜禽无害化处理池100%全覆盖，2017年至今累计共出动执法人员8100多人次，开展食用农产品定量检测1282批次，合格率99.61%……一组组翔实的数据是仙游创建国家级农产品质量安全县最生动的写照。
农产品质量安全事关百姓民生，近年来，仙游县委、县政府高度重视农产品质量安全工作，以创建国家级农产品质量安全县为契机，深刻践行质量兴农、绿色兴农、品牌强农，把农产品质量安全作为农业供给侧改革的主要抓手，开展农产品质量安全专项整治行动，全面建立责任明晰、监管有力、执法严格、运转高效的农产品质量安全体系，不断提高农产品质量安全水平，提升人民群众对“舌尖安全”的满意度。
■齐抓共管 社会共治
8月7日，在利农集团钟山种植基地，随意打开一盒已经装好的蔬菜，用手机扫描上面的二维码，种植信息、施肥情况、病虫害防治等清晰可见。
农产品不像衣服、鞋子，尺码、款式、颜色用肉眼就可以分辨得清，如何让消费者像买衣服一样可以清楚看到蔬菜的具体信息？县农业局农产品质量安全监管中心工作人员朱麒靖告诉，仙游依托信息化技术，建设农产品追溯机制，对工商注册的全部食用农产品生产主体实施源头赋码、贴码销售、一品一码，确保农产品生产基地、农业投入品、农产品收购、储运、外销等透明化、公开化，实现从田头到市场到餐桌的全链条监管，让市民更清楚看得见农产品生产过程。
为有效开展国家级农产品质量安全县创建工作，仙游对全县从事食用农产品生产的农业企业、农民专业合作社、家庭农场进行摸底调研并及时更新，对全县1391家食用农产品（含水产品）生产主体建立一主体一编号一档案，并将农产品质量安全监管工作纳入政府年度目标责任管理考核范围，制定全县农产品质量安全监管考核办法，做到责任明确、任务具体、监管措施到位，大力推行农产品质量安全监管网格化管理，形成全覆盖监管。
“农产品质量安全关键在源头，因此管好农资、农药等是重中之重。”朱麒靖介绍，仙游建立了《商品质量管理制度》《商品撤柜制度》《消费投诉处理制度》《经营承诺制度》《农技服务承诺制度》等5项制度，要求经营者严格遵纪守法，提高信誉度，促进农资市场健康有序发展。严格落实高毒农药实施定点专柜经营，实行实名购买；切实推行兽药良好生产和经营规范，通过季度巡查重点抓好养殖环节自配料的监管工作，保障农业投入品源头严控。
同时，积极引导社会共治，开通12316有奖举报热线，大力倡导农产品质量安全“齐抓共管”；并建立健全农产品质量安全信息通报、会商、联合办案大要案奖励机制，共同打击各类农产品质量安全违法违规行为。在全省率先开展高风险隐患食用农产品（如草莓）专项整治行动，通过生产调查摸底、宣传责任告知、标准种养培训、加大监管频次、强化检打联动等手段，强化农产品质量安全监管。
■加大检测 安全可见
检测产品、类别、具体项目参数……走进位于龙华镇金沙村的仙游县金沙食品有限公司，各种技术规程挂在墙上。检测室里，技术人员正耐心对薏米进行检测。
这套自动化检测设备是今年刚刚引进的，可以对农残情况进行快速检测。该公司总经理杨桂申介绍，公司现有2000多亩种植基地，每年生产2000多吨薏米，通过使用检测设备，从根本上改变农产品问题发现难的局面，为保障农产品质量提供坚强保障。
为督促生产者上市前自检自查，近年来，仙游县积极鼓励有条件的合作社、企业等规模生产者配置自检设备，重点检测农药残留、兽药残留、重金属、瘦肉精、抗生素、非法食品添加等危害群众身体健康的指标，让群众吃得放心安心。
该县大力完善县、乡（镇）、村三级检测体系，县农产品检验检测中心于2012年通过验收，全县18个乡镇于2016年建立农产品速测检测室，配足配齐农兽药快速检测仪、冰箱等检测设备；县市场监督管理局于2016年配备县级快检实验室1个，建立13个基层快检实验室，均配齐农药残留、微生物等的多合一检测设备。
8月9日，在鲤城街道南桥市场农产品检验检测站里，工作人员正在检测市民刚刚买回的果蔬，只见工作人员熟练地将样本的萃取液放入速测仪，结果立刻显现出来。
“有了这个快检实验室，食品安全实实在在通过数据指标呈现在眼前，感觉吃起来更放心了。”不少前来检测的市民纷纷点赞。
自去年以来，仙游共开展食用农产品快速检测16366批次，其中食用农产品源头快速检测11768批次，合格率99.25%；市场环节食用农产品快速检测4598批次，合格率100%。今年6月起，仙游更是开展兽药残留（磺胺类、土霉素等）快速检测，扩展农药快速检测项目（如有机氯、菊酯类等），不断提升各项农产品指标检测。
“对农产品质量安全监督抽查、质量安全风险检测等信息，仙游还及时进行公示。”朱麒靖介绍，通过公示，让广大市民清楚了解农产品各种信息指标，确保农产品质量可控、问题可追、责任可究。
■品牌引领 示范带动
一排排整齐划一的茶树郁郁葱葱、错落有序，漫山遍野的绿色扑面而来。8月7日，来到位于龙华镇金溪村的福建金溪茶业有限公司生产基地，只见翠绿的海洋下，农技人员正冒着高温，对茶农们进行生产技术培训。
公司每年茶叶销量达3000多吨，产品主要出口日本、欧洲、美国和东南亚。该公司董事长黄世忠告诉，近年来，公司按照“标准上墙，技术入地，记录入档，质量追溯”的要求，根据无公害农产品生产技术规范，大力推行标准化生产，严格执行生产记录台账，推进合理施肥、从源头控肥控药，目前，公司拥有9600亩已认证的无公害生产基地，另有200亩有机基地。
鼓励和支持农产品生产者申请无公害农产品、绿色食品、有机食品认证以及农产品地理标志登记。朱麒靖说，近年来，仙游县按照“一乡一业、一村一品”发展品牌农业，建立了农产品品牌认证补贴机制，对取得“三品一标”的主体实施奖励，对获得无公害农产品认证的每个产品县级补助1万元；对获得绿色食品认证的每个产品县级补助2万元；对获得农有机食品认证的每个产品县级补助3万元；对获得农产品地理标志登记的每个产品县级补助10万元。
统一技术指导、统一病虫害防治管理措施，推行标准化生产，眼下，金溪茶叶、利农集团的蔬菜等农产品不仅获得了认可，更是带动了不少当地农户进行生产提升产品附加值。
在度尾云水村精准扶贫基地里，该村同欣果业合作社以标准化引导贫困户积极种植各类特色水果2万余株，特色的农产品不仅在市场上走俏，更是吸引了不少市民前往采摘体验，为打赢打好脱贫攻坚战打下了基础。
如今，通过农产品质量安全创建，全县蔬菜、林果、畜禽三大农业产业规模化、标准化、品牌化、市场化水平明显提高。截至目前，仙游“三品一标”新增20个，新增比例46.51%，实施县级奖励51万元；已获得无公害农产品认证的单位共有30家，产品58个；已获得绿色食品认证的单位有5家，产品5个；度尾文旦柚、金沙薏米、书峰枇杷、郑宅茶和仙游甜柿分别获得国家地理标志证明商标、保护产品和GAP等证书。
