硕果累累
走进大山深处的石苍乡，放眼望去，漫山遍野的油茶树郁郁葱葱，长势喜人。“经过多年发展，家家户户都种植油茶，面积已达到近万亩。”该乡相关负责人表示，不仅带动了大量剩余劳动力就业，更是走出了一条山乡脱贫增收的新路子。
近年来，健康绿色食品在市场上备受青睐，作为“油中之王”的茶油，价格逐年上扬，市场前景十分广阔。而石苍乡地处偏远山区，气候、土壤对油茶生长十分有利。为此，该乡因地制宜，引导农户培育油茶特色产业，以打造万亩油茶林基地为目标，共植致富“摇钱树”。
在石苍村油茶基地，只见硕大的茶籽挂满枝头，林间穿梭着成群的农户，除草、施肥，欢声笑语荡漾着丰收的喜悦。“今年秋季，首批油茶正式投产了。”村干部陈福进告诉。2014年，该村一期投资30万元种植油茶示范面积300亩，5年来，村两委发动村民陆续扩大种植面积，目前已达到2000余亩。
据了解，以往该村的油茶都是农户零散种植，规模小、产量低。近年来，乡村两级带领农户抱团发展，实现了规模化经营。“选择的是国家科技推广的优良品种——小果油茶，相比传统油茶，具有出油率高、品质好、产量大诸多优势。”据陈福进介绍，现在村里的农户基本上家家都种植油茶，少的两三亩，多的四五十亩，形成了“户户有产业，家家能增收”的良好发展势头。
该村油茶种植大户张元发告诉，油茶树适应性强、管理简单，而且一次种植，几十年都可以收益。张元发算了一笔账：油茶种植3至4年可挂果采收，一般种植8年左右就可达丰产期。每亩油茶可采收茶籽100公斤，可榨出茶油20多公斤。目前，市面上的茶油价格每斤涨到了100—120元，这样每亩地产值4000余元，经济效益十分可观。
为了做大油茶产业，延长产业链，该村种植大户陈清和发起建设了一家全自动榨油厂，目前正引进油压榨油机先进设备，准备建设两条全自动榨油生产线，实现茶油生产、加工、销售一条龙。“每到采摘季，不单是本地，福州、厦门的采购商也纷至沓来，产品供不应求。”陈清和说，下一步，他还准备去县里注册商标，打造石苍茶油品牌。
了解到，除了石苍村外，该乡油茶种植遍及石苍、五湖、高阳、济川、老山、石阳、潭头、田坑、霞湖9个行政村，已投产6000余亩，未投产3800余亩。全乡年产油茶籽851.2吨，产油量49.24吨，年产值可达492.4万元，不但带动就业，更促进村集体和农户双增收。
