为促进食品经营者进一步落实食品安全主体责任，建立健全食品安全可追溯体系制度落实，抓好食品风险防控工作，规范食品经营行为，提升食品安全水平，营造放心消费环境，近日，城厢食药监分局组织召开食品安全行政约谈会议，辖区内集贸市场、大型商超主要负责人及食品安全管理人员参加会议。
会议提出了四点行政约谈意见：一是落实责任，市场开办者和食品经营者要真正树立食品安全第一责任人意识，把好食品安全认识关；二是完善制度，建立健全食品质量安全可追溯体系制度的落实，加大产品的录入力度；三是履行义务，经营者要认真落实食用农产品经营法定义务，严把食品和食用农产品准入关；四是强化监管，各基层食药监所要落实最严格的监管，严把监督检查标准关；五是严厉处罚，按照“四个最严”要求对违法违规行为进行最严厉的处罚，严把抽检处置关。
通过会议，被约谈者一致表示，按照行政约谈意见要求，对存在问题认真梳理，采取有力措施整改，加大供货商管理力度，严格食品安全风险防控，提长食品和食用农产品供给质量安全，努力实现由安全食品向健康食品转型，让群众买得放心、吃得放心，确保人民群众“舌尖上的安全”，助力我是市创建全国食品安全示范城市。
