祥芝的头水紫菜上市了
2018-10-23   来源:石狮日报

  本报讯 昨日下午,祥芝镇莲坂村海域一片忙碌,紫菜养殖户趁着天晴抓紧收割头茬紫菜。

  莲坂村紫菜养殖超过200户。据该村养殖户老蔡介绍,今年头水紫菜长势喜人,产量比往年高。手工紫菜干在制成时,需将收割的紫菜多次清洗,然后通过一个竹制的圆圈将其定型,再放在竹架上晾晒。头水紫菜味道鲜美可口,备受追捧,目前,当地的头水紫菜一公斤售价240元。

  ( 郭雅霞)


责任编辑:陈静