游客在芹洋乡溪源村锌橙基地里采摘锌橙。
交通方便的锥栗种植基地，村民可骑车上山劳作。
大安乡泮洋村贫困户在家门口的锌硒农业公司上班脱贫。
寿宁平溪镇燕窠村富锌水稻基地。
“芹洋乡的脐橙原来1公斤1.4元没人要，今年挑选过的锌橙批发价每公斤7元，在外设立的寿宁硒锌农产品配送中心的锌橙售价每公斤更是高达14～20元。农民收入比以前提高了近5倍。”近日，寿宁县硒锌办负责人郑毅雄告诉，“这几年，寿宁硒锌产业的综合影响力不断提升，在全国名列前茅，随之带动了当地锌橙等果品销售价格的提高。”
寿宁县有58.2万亩富硒土壤和68.8万亩富锌土壤，区域面积分别占全县土地面积的28%和33%。近年来，当地政府努力探索出一条符合实际的生态硒锌产业发展道路，在产业、品牌、管理、宣传、营销等重点领域下功夫，引导群众结合当地特色找准致富产业，并利用互联网平台扩大销售渠道，使硒锌产业成了强县富民的致富产业。
富硒富锌让硒锌农产品全面开花
初春，寿宁县芹洋乡尤溪村的种橙大户张孔林和妻子分外忙碌。他们要到锌橙园里锄草、修剪枝条、挖沟深施有机肥。上一季他们家收获的1万多公斤锌橙，被“下乡的味道”电子商务公司收购，一下子收入4万多元。
三年前，张孔林曾因家中负债十余万元，被政府列入精准贫困户进行帮扶。这两年，他通过扩大管护锌橙面积，建设苗圃基地等方式脱贫；欠债已还清。由于多次参加乡里举办的种植技术培训，他的果园生产的锌橙质优味佳，连续三年在当地锌橙评比中位居前列。
芹洋乡地处寿宁县西南部，是典型的山区生态农业乡，独特的小流域气候，加上当地的土壤富含锌元素，十分适合种植脐橙。十多年前，芹洋乡依托资源优势，大力实施一系列兴果富民战略，推广农民种植脐橙。
张林养是溪源村的脐橙种植大户，他亲历了芹洋橙产业的壮大过程。“几年前，橙子1公斤卖不到2元钱增产却不增收。现在种植技术成熟了，‘寿宁锌橙’品牌打响了，不仅产量提高了，收购均价也达到5元/公斤。”张林养说，去年靠着1200多棵橙树，他创收7万多元，去年末又扩种了600棵。
橙能走出困境，离不开寿宁锌硒产业的发展壮大。硒和锌是人体必需的微量元素，具有增强免疫力和抗氧化功能，在医药界和营养学界被誉为“生命之花”与“智力之源”。2013年，省地质矿产勘查开发局在寿宁开展福建省典型富硒区1∶5万土地质量地球化学评估。结果显示，寿宁土壤富含硒、锌元素，且硒锌含量均高于福建省已调查土地的丰度值。同时，寿宁的土壤还具有硒锌双元素叠加、无重金属污染、生态环境优良等特点。
硒和锌的发现，让寿宁上下欢欣鼓舞。寿宁紧抓这一“天赐良机”，一场强县富民的“嬗变”在这片硒锌大地上拉开帷幕。
2014年，寿宁县引进农业公司、合作社在大安乡亭溪村、泮岭村、水洋村硒锌双元素叠加的土地上，开荒田设立硒锌水稻种植基地3个，面积700亩。当年，农户种植的水稻以高于市场价5倍的价格被公司收购，带动了上千户农民增收。
寿宁制定了《寿宁县富硒富锌农业发展规划》，根据项目所在地区位条件、地形地貌特征、生态自然条件、农业资源及富硒富锌资源的分布状况，充分整合项目资金不断加大基础设施建设力度，推进硒锌水果、茶叶、中药材、地瓜、蔬菜、禽蛋、林下种养等全品类硒锌农业发展。
经过4年多的努力，寿宁目前已形成了“一园”引领、“三区”联动、“四片”呼应的产业总体布局，开发形成了水稻、水果（葡萄、脐橙、猕猴桃、锥栗、百香果）、蔬菜、茶叶、中药材、旅游、健康养生相互融合的产业集群，完成硒锌农产品开发100多个，注册了6个农产品商标，并统一使用CI标识。目前，全县种植硒锌水稻面积1.2万亩，锌橙2万多亩，锌葡萄1.2万亩，硒锌锥栗3000多亩,硒锌猕猴桃5000亩，硒锌茶叶7万亩，养殖硒锌蛋禽2.5万羽，硒锌产业总产值7.1亿元。
硒锌产业协会让越来越多农户受益
春节期间，平溪镇燕窠村燕峰锥栗种植农民专业合作社负责人黄高英不断接到顾客购买“燕窠锌锥栗仁”的订单。
燕窠村海拔较高、日照充足，土壤富含锌元素，出产的锥栗饱满香甜。2013年，在外经商多年的黄高英回乡创业，吸纳了18名锥栗种植户成立燕峰锥栗种植农民专业合作社。每到锥栗采收季，合作社负责统一收购锥栗，一部分销售给收购商，一部分由合作社初加工后在网上销售，合作社的运行让锥栗的平均收购价提高了一倍多。
“县里帮助免费检测锥栗硒锌含量，又帮我们进行商标打造和品牌建设宣传。”黄高英介绍说。
寿宁县还不断加快燕窠村的基础设施建设步伐，开通了4公里锥栗园机耕路，并配套用水等设施。近几年，该村16名在外人员“归巢”，投身锥栗种植行业，合作社社员也扩大至84户，其中44户社员获得县民富中心的低息贷款共221万元，锥栗种植面积也从1000亩扩大到2200亩。
黄高英告诉，每亩锥栗林可帮助农户平均每年增收2000元，目前丰产的1000多亩锥栗年产值达200多万元，参加种植的贫困户户均年收入1万～2万元。
从2017年5月开始，合作社采取“电商+订单+合作社+农户（精准扶贫户）”的模式，搞起了山地立体种养。他们在锥栗林下养殖五黑鸡5000多只，这些鸡在林中奔跑、吃虫子，让锥栗林的杂草与病虫害都少了。此后，县里还引导合作社入驻“下乡的味道”电商平台，并在“民富批发市场”推动产品销售，交易额达400多万元。
寿宁通过深入推广“企业+合作社+基地”模式培育龙头企业壮大产业规模，目前培育了31家硒锌企业（其中省级龙头企业1家、市级4家）。
寿宁县还成立了生态硒锌产业协会，创建全省统一的富硒富锌产品公共商标和国家地理标志，将品牌与质量标准体系建设相结合，实行生态硒锌农产品“统一准入、统一品牌、统一商标、统一标准、统一检测、统一包装”的“六统一”管理，防止滥用品牌、鱼目混珠等行为，通过举办现场采摘节，参加对外展销会、推介会，投放广告片，设立直销点和硒锌农产品专柜等方式，不断提升产业的品牌效应和经济效益，促进产业健康有序发展。
富硒富锌产业，正让越来越多的寿宁农民受益。目前，寿宁建立了水稻、茶叶、葡萄、脐橙、猕猴桃等生态硒锌产业基地31个，涉及43个村，总投资4.2亿元，示范带动周边近8000户农户精准致富。
“硒锌+农旅”带旺了乡村人气
每逢周末，大安乡亭溪村便会迎来络绎不绝的游客。
亭溪位于寿宁“后花园”大安乡的东南部，距县城13公里，年平均气温16℃，气候宜人。全村以硒锌桥为界，底洋民居沿溪而建，外洋民居傍山而建，层次分明，建筑历史风貌犹存。村尾百亩次生原始森林是难得一见的天然“氧吧”，拥有200多个树木品种。
村两委瞄准了亭溪村的土壤富含硒锌微量元素，提出“打造亭溪生态硒锌养生村”的奋斗目标，积极引导在外青年返乡创业，发展富硒富锌农业。
叶生是最早一批回到亭溪的。在外经营超市的他，回村二次创业。开农家乐、办合作社、参加园艺培训。
百菊园是叶生最新的创业项目。他根据亭溪的气候、土壤特点，选种多年生花卉，如金丝皇菊、大丽花、百日菊、月季等，将山头装饰得仿若花园，成为游客到访亭溪必去的景点。
近几年，亭溪的富硒富锌土地资源带来了返乡创业潮。目前，村里拥有1个生态硒锌农业千亩示范基地、4家农业开发公司、2家合作社，生产的大米、地瓜制品、果蔬、土鸡等在市场上十分热销。这些产业解决了全村40多户家庭的就业问题。村两委还推荐15户贫困户与合作社、公司分别结对，帮助他们摆脱贫困。
硒锌农业发展为亭溪推动“农旅融合”添足底气。亭溪村依托“一个古村庄、一片原始森林、一片最美梯田、一条过村溪流”的旅游资源，建设停车场、休闲步道、民宿、民俗馆，推出采摘、露营、烧烤、健身等项目，为游客提供自在舒适的乡村旅游体验。
“去年，全村人均纯收入达到10357元，到访游客3万余人次。‘硒锌’与‘旅游’无疑是带旺乡村人气，增加农民收入的两大驱动力。”村支书叶旺生说。
