6月12日，位于寿宁县清源镇岱阳村矮垱头的天池峰有机茶基地里，阳尾村经济能人张高元正与帮工的村民在一棵棵金牡丹、黄金桂等茶苗旁挖土豆。今年阴雨连绵时日多，寿宁别处的土豆减产不少，但这里的土豆却获得大丰收。
去年底，岱阳村新映象专业合作社将原有的270亩有机茶园进行了品种改良，种上了65万株金牧丹、紫玫瑰、黄金桂等高优茶树苗。这片茶山的土壤富含硒锌元素，茶苗长到可以采摘的时间至少需要三年，那何不利用这个空闲期在茶苗间套种上农作物呢？今年春，合作社负责人吴树清与阳尾村经济能人张高元、张胜斌一起共同出资购买了本土高山土豆种在茶苗间套种。期间，合作社吸收了岱阳村10户贫困户，他们每人出资5000元入股合作社，各自在基地上种植5亩土豆，贫困户的收益由合作社托底，并负责土豆的销路。
“土豆种植和茶苗种植一样不施化肥，不打农药，人工锄草，全部施用的是从新疆或内蒙地区运来的羊粪制成的有机肥，加上在无污染的富硒富锌土壤上生长，因此，土豆煮熟后富有弹性、软糯甘甜，十分好吃。”张高元介绍说。“前些天，我们将土豆送往国家权威检测机构检测，所有的检测项目全部合格，不含农残等，硒锌含量高，达到有机作物所有标准。”
这里的土豆不仅口感好，而且产量也比别的地方高，亩产达1000多公斤，吸引了周宁等地的有机土豆经销商上门收购，价格远高于别处。
下一步，吴树清准备在有机茶旁套种红豆、黄豆等豆类作物。他说：“在茶苗生长期间套种合适的农作物，既能保持水土促进茶园的养护，还能取得不错的经济效益，一举两得。”
