近日，福建省厦门市集美区市场监管部门针对网友点名的“八合里海记牛肉店”等两家网红餐厅现场突击检查。重点对食品原料进货查验、索证索票、人员健康管理、场所环境、设施设备、食品贮存、食品加工制作过程、餐用具清洗消毒、食品留样等环节进行逐一查看，并现场进行餐饮具洁净度和肉制品瘦肉精快速检测。
执法人员检查进货票据
执法人员对该店肉制品开展瘦肉精检测
近日，福建省厦门市集美区市场监管部门针对网友点名的“八合里海记牛肉店”等两家网红餐厅现场突击检查。重点对食品原料进货查验、索证索票、人员健康管理、场所环境、设施设备、食品贮存、食品加工制作过程、餐用具清洗消毒、食品留样等环节进行逐一查看，并现场进行餐饮具洁净度和肉制品瘦肉精快速检测。
执法人员检查进货票据
执法人员对该店肉制品开展瘦肉精检测
闽公网安备 35010202000845号
