夏季正值甘薯收获。近日，在中楼乡大中村的绿色甘薯示范基地，两辆起瓜机徐徐向前，鲜红的甘薯像一个个“红娃娃”破土而出，翻着跟头跃向地面。两支30多人的队伍跟在机车后面捡拾、装箱，田间地头车辆来回穿梭，将装好的甘薯一箱箱运上车，现场一片热火朝天的收获景象。
“我们种的是‘烟薯25’，这种甘薯呈长条形，形状好，糖度高，味道清香，口感佳。今天要收30吨，客人下的订单，直接运到北京。”福建富达生态农业发展有限公司（以下简称“富达生态”）负责人林孙雄说。
据实验区农技服务中心高级农艺师陈圣银介绍，烟薯25”是近年来实验区引进的鲜食型甘薯新品种，目前已经种植了五六年，成效越来越好。“甘薯有很多品种，淀粉型甘薯主要用于生产淀粉，而‘烟薯25’属于鲜食型甘薯，可直接煮着吃，也可烤着吃，而且‘糖化’时间短。”陈圣银说，所谓“糖化”其实就是晾晒，从地里收出来的甘薯，经过晾晒口感更好，“烟薯25”的“糖化”时间仅3天。
富达生态生产的甘薯是实验区首家取得“绿色食品”认证的农产品，因此，在种植方面要求十分严格。“就拿杀虫来说，我们在农田里安装了太阳能杀虫灯、性诱剂捕杀器等新型防病虫机器。这样我们在种植甘薯过程中就不用施化学农药，保障甘薯的绿色生产，达到少打农药，减少病虫害的目的。”林孙雄介绍，防病虫机器是对抗病虫害的绿色防控措施，融合了早期的防控病虫害的技术，是农业领域应用的新科技。
平潭因沙地环境优势，种植的甘薯颇受欢迎。但由于地处沿海，平潭在种植甘薯时常遇到小象甲虫侵害。过去，为了消灭小象甲虫，农户们经常使用化学农药，不仅对身体造成伤害，也污染了环境。性诱剂刚好解决了这方面弊端，而太阳能杀虫灯则是利用太阳能供电、灯光诱杀的原理进行杀虫，对农业、林业、园林2000多种害虫具有诱杀作用，每盏杀虫灯的诱杀范围达15亩。
近年来，实验区通过对农业生产基地实行定时监测、推行产业化发展等新模式，生态农业发展迅猛，不仅提高了产量与品质，也提升了经济效益，实现农业增效、农民增收。
此次富达生态种植的“烟薯25”就是运用“五新”技术，全程运用机械化生产，新品种高产栽培，微喷灌溉系统，测土配方施肥、增施有机肥，病虫害绿色防控技术等，每亩产量可达2500公斤，较常规生产亩产提高700公斤。
“‘烟薯25’优势明显，很受市场认可，我们除了供应平潭市场，还销往全国各地，就像今天这批，就要运到北京。”林孙雄说，绿色生态农业发展让自家种植的甘薯成了“抢手货”，完善的产业化服务，畅通的销售渠道，让“小甘薯”实现“大收益”。
