民以食为天，食以安为先。如何让消费者吃得健康，吃得放心？近日，福建省市场监督管理局举办2019年“质量月”“一品一码”体验活动，让消费者有了新体验。活动中，消费者只要拿出手机扫描食品二维码，该商品产地、供应商、质检报告、企业许可等相关信息就一目了然。
借助手机和二维码，让消费者实时掌握食品信息，是相关管理部门不断创新管理所作的努力。这一努力，也凸显了管理部门与时俱进的管理理念。正如加拿大学者麦克卢汉在“媒介即讯息”理论中所阐述的，长远来看，真正有意义的讯息并不是各个时代的媒介所提示的内容，而是媒介本身。这是因为，只有在拥有了某种媒介之后，才有可能从事与之相适应的社会活动。因此，对于社会来说，真正有意义、有价值的“讯息”，是这个时代所使用的传播工具的性质、它所开创的可能性以及带来的社会变革。
“媒介即讯息”理论不仅体现在传播领域，在社会管理等其他领域中，它都有着重要的启示意义。现在，手机是绝大多数人生活中必不可少的工具，购物、娱乐、学习、工作……几乎没有什么手机不能搞定。显然，手机正是这个时代最显著的“讯息”。我们唯有围绕“手机”开展工作，才能满足服务对象的需求，取得事半功倍的效果。
分析“一品一码”，会有更直观的感触。统计显示，我省2017年开始推进食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设，短短两年，全省就已有11.03万家食品生产经营主体上传追溯数据，备案食品信息295.06万种，平均每天上传追溯数据约46.15万条，逐步实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。
可见，“一品一码”为构建食品安全大门搭好了框架。好举措还需严落实。在具体的实施中，还需要管理者把规定设计得更细些，把监管落实得更到位些，把问题预想得更全面些，唯有让好政策贴地而行，美好的设想才有可能实现初衷。
现在，提到“一品一码”，不少人想到的就是它为消费者服务的功能。其实，“一品一码”不仅是管理部门从事管理的手段，也应成为服务企业的桥梁，成为企业发展的护身符。毕竟，生产企业配合做好“一品一码”工作，需要付出更多的时间和经济成本，这些最终都将不同程度地增加生产经营成本。站在企业角度看，控制成本是生产环节中极为重要的一环。如果某些企业在踏实做好“一品一码”工作的同时，其竞争对手却屡钻管理漏洞，必然会产生“劣币驱逐良币”的后果，长此以往，“一品一码”也将难以为继。
让“一品一码”切实发挥好作用，管理者需要从企业角度多一些考虑。一方面，要在政策上给予实施“一品一码”的企业更多支持，在经济上进行一定补偿，减少企业生产经营成本；另一方面，也要强化监管力度，挤压“三无”产品和伪劣产品的市场空间，为良心产品保驾护航。最关键的，还要设法让“一品一码”为企业品牌增色，让公信力升值。唯有如此，企业才能有主动参与实施“一品一码”的热情，良好的举措才能发挥效用。
