今年，建瓯市水源乡的锥栗产量突破8000吨，但收购价格却低于往年，面对锥栗丰收又减价的问题，该乡积极探索销售渠道和方式，让农民增产又增收。
水源乡桃源村的桃源农产品专业合作社从八月底就开始从栗农手上收购锥栗，合作社负责人郑琳妹每天都能收到两万斤左右的锥栗，同样，郑琳妹也受到市场价格的困扰。“今年锥栗是增产，但是价格差很多，比往年低了两元多。”桃源农产品专业合作社负责人郑琳妹说道。
据了解，水源乡是建瓯锥栗产业链发展发展最齐全的乡镇，是锥栗产量、产值最大、从业人员最多的“锥栗之乡”，今年水源乡锥栗产量超过8000多吨，受疫情影响，今年锥栗收购价又低于往年。针对锥栗丰收又减价的问题，水源乡利用全乡一百多座冷库的条件，组建了30多支流通队伍，加强线上线下销售网络的打造以及产品的精加工，让农民增产又增收。
水源乡党委书记范贤建介绍说：“我们充分利用建瓯东站开通的契机，让东站成为水源锥栗一个重要的流通枢纽，并且引入一些文创公司，把锥栗文化做足做大，让市场了解水源锥栗，让消费者了解水源锥栗，接受水源锥栗。”（叶辉 陈玲玲）
