黑皮鸡枞（图片来源于网络）
11月12日，在位于大田县均溪镇宋京村的天润现代农业有限公司菇房里，工人们正在进行黑皮鸡枞采收工作，这批黑皮鸡枞将销往广州、上海等地。
天润现代农业是一家从事经营食用菌工厂化栽培的现代农业公司，总投资6600万元，建设有生产车间、培养房、出菇房等。“今年，已经采收了黑皮鸡枞1000多公斤，市场价每公斤40多元，产品供不应求。”公司负责人范熠介绍道。
28岁的范熠大学读的是生物工程专业，毕业后就在福州一家食用菌企业从事菌类栽培工作。他看到了食用菌生产市场前景广阔、效益好，2017年底辞职返乡创业。
与传统食用菌种植不同，天润现代农业的菇房安装了温度控制系统、二氧化碳控制系统、湿度控制系统，让这些“菇宝宝”们都能够在温室里茁壮成长。今年初，公司还引进了三明市首台全自动装袋拌料机生产线、全自动电脑控制高压蒸汽灭菌柜等现代化农业设备，大大提高了食用菌类的生产效率和质量。
范熠介绍，公司正在着手扩大生产规模。二期项目建成投产后，可实现年产海鲜菇3000吨，黑皮鸡枞500吨，年产值3000万元以上，提供就业岗位70多个。
实施乡村振兴战略，需要加快推进农业农村现代化。目前，大田县先后引进了天润现代农业、蛋鸡产业化、五兴肉兔生态养殖等现代农业企业落地投产，实现了传统农业向现代农业转变，提高了农业质量效益和竞争力。“大田县将结合农业农村工作实际学习贯彻十九届五中全会精神，编制好‘十四五’农业农村现代化规划，抓重点、补短板、强基础，打造精品农业，推动传统农业向现代农业转变，推进乡村振兴。”大田县农业农村局局长郑成鑫说。
