“海上福州”是习近平总书记在福州工作期间亲自谋划推动的发展战略。近年来，连江县按照习近平总书记当年的战略部署，着力向海进军，挺进深蓝，涌现出一批以连江县海瑞通水产养殖有限公司为代表的水产养殖企业，不断拓展向海空间、激活内部潜力，为推动海洋经济高质量发展，打造“海上福州”桥头堡贡献出了自己一份力量。12月13日，福建省农业产业化农头企业协会副秘书长张成武等一行人员前往连江县海瑞通水产养殖有限公司（以下简称“海瑞通”）参观调研野化大黄鱼基地，并与企业负责人王文樱沟通交流。
海瑞通是福州市大型的野化大黄鱼养殖企业，国际知名商超山姆会员超市水产供应商，公司海水产养殖基地位于风景秀丽的定海湾黄湾岛外海海域，是连江县重点扶持的野化鱼类深海养殖基地。
据王文樱介绍，相比近海的渔排养殖和网箱养殖，海瑞通大黄鱼野化基地所处外海海水水质更好、水流更急、空间更大，通过模拟野生大黄鱼养殖环境，让大黄鱼天天“健身”。18个月的“健身”期内，以小杂鱼喂养为主，使得大黄鱼鱼肉纤维发达，风味和品质可媲美野生大黄鱼，属于类天然海鲜。
同时，公司采用的超低温冷冻技术和单体真空包装技术，能够最大程度保住大黄鱼的鲜度和营养，在煮汤时鱼肉不容易散开，口感更佳。
据了解，海瑞通野化大黄鱼基地位于闽江河口外海，周围海域海水相较于近海海域更加洁净、无污染，是稀少的二类水质。加之，海水盐度闲淡适中，饵料生物丰富，是连江传统的天然优质渔场。目前，海瑞通野化大黄鱼基地有网箱50余个，且均是具有环保性能的大型深海抗风浪网箱，可抗14级台风，预计每个网箱可出产大黄鱼20吨。
最后，王文樱表示，感谢福建省农业产业化龙头企业协会的关心，海瑞通将不负厚望，更加努力把企业做得更好，为促进福州海洋产业发展做出贡献。
