一年一度的315消费者权益日到来，消费者的消费需求已经从“温饱消费”向“品质消费”跨越。质量是品牌的基石，是企业的生命。
我会常务理事单位福建福州日兴水产食品有限公司旗下品牌江船长，自2003年起，便坚持诚信经营，致力于让消费者吃得舒心、放心、安心。
01品牌-江船长
2010年，江船长被评为“福州市知名商标”；
2012年，江船长被评为“福建省著名商标”；
2012年，江船长被评为“福州市首届十大魅力商标”；
2013年，江船长被评为“中国驰名商标”；
2014年，江船长鲍鱼罐头被评为“福建名牌产品”；
2017年，江船长被评为“最具影响力水产品企业品牌”；
2020年，江船长被评为“中国农业品牌公共服务平台推荐品牌”；
02有机产品
江船长鲍鱼获得“有机养殖”和“有机加工”双有机认证。
有机产品禁止使用农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等。有机产品的生产基地需要有转换期：在开始生产有机产品的前2-3年之内必须不使用农药和化肥。
有机产品特点：纯天然、无污染、安全营养的食品，称为“生态食品。在营养含量和安全等级上，有机产品是最高标准的食品，营养含量和安全等级高于无公害产品、绿色产品。
江船长鲍鱼特点
1、鲜活鲍鱼加工，获有机加工、全球可持续加工溯源品质认证。
2、不泡淡水、全程采用过滤海水加工；
3、-196℃液氮冷冻技术，5分钟快速锁鲜、锁水、锁营养，口感鲜嫩Q弹有嚼劲。
03全球可持续养殖与加工产品
江船长产品获得“ASC全球可持续水产品养殖” “MSC全球可持续水产品加工” 认证。
MSC认证的产品来源需符合国际海洋理事会的环境标准的海域，并且符合良好管理和可持续捕捞的要求” 。作为世界水产的黄金标准，ASC成为品质企业进军高级市场的敲门砖，与传统高密度、高产量、高收益的养殖方式不同，ASC养殖场要求企业养殖注重环境保护和水质安全等，提升品质。
MSC和ASC的双重认证表示江船长鲍鱼的品质得到了认可，是对其养殖过程和加工工艺的肯定。
江船长佛跳墙特点
1、道地的海鲜食材，有鲍鱼、海参、素翅、花胶、干贝、螺肉等。 2、高汤是历时24小时，采用鸡肉、金华火腿等食材熬煮成汤汁精华，浓厚醇香。 3、独立包装，即食方便。加热15分钟即可享用鲜香海养生鲜佛跳墙。
04诚信经营
公司荣获 “企业信用评价AAA级信用企业” “福建进出口质量诚信会员企业”“讲诚信 重质量 福建省质量协会团队会员”“诚信经营 放心消费” “优秀海鲜食材供应商” “绿色食材供应商奖” “最受欢迎水产供应商”称号。
江船长坚守“认真做事、诚实做人，保证品质、维护品牌”的理念，用实际行动通过一系列品质认证、产品溯源，杜绝假货及劣质品，守护消费者安全，让消费者放心消费。
