8月12日,厦门市倪超副市长在湖里区主持召开全市创建国家食品安全城市现场推进会。在听取了市食安办和湖里区的创建工作情况汇报后,倪超副市长针对下一阶段工作提出四点要求:
一是要认真对照评估指标,抓好查缺补漏工作。要根据上月创建国家食品安全城市中期评估反馈的结果,重点找准短板和缺漏,进一步推动各项指标落实到位。
二是要加强批发市场监管,严防输入性风险。要运用好政府和市场两种手段加强批发市场的源头治理,倒逼销售者、开办者、种养殖者形成责任链条。
三是要推动明厨亮灶建设,强化企业自律和社会共治。广泛发动消费者参与和监督餐饮环节食品安全,调动餐饮行业协会参与治理的积极性。
四是要加强行刑衔接,强化食品安全犯罪打击力度。检察院、公安部门和行政监管部门要开展相关调研,加强行刑衔接工作,提高食品安全犯罪打击成效。