“王老师您好，请问灵芝覆土后要如何管理呢？”这不是一个简单的课堂提问，也不是一个普通的农业咨询，这是王爱仙老师在田园公开课的拍摄现场，一位学员提出的灵芝栽培技术问题。
灵芝，自古以来就被人们称为祥瑞之草。六月的盛夏，在山清水秀、空气清新的武夷山脉，吴屯乡小际村的20亩灵芝大棚畦面上整齐地铺满了朵朵深红褐色、又似漆样光泽的成熟灵芝。在这些灵芝的畦边，围着主讲老师、芝农、乡镇农技人员等，田园公开课的摄制组人员正在紧锣密鼓地工作着。
田园公开课由福建电视台乡村振兴频道负责拍摄录制。6月23日清晨，摄制组工作人员开始田园公开课的拍摄录制，由特邀嘉宾南平市农科所食用菌研究中心主任、推广研究员巫仁高简单介绍武夷山灵芝产业现状后，主讲嘉宾南平市农科所高级农艺师王爱仙开始进行公开课讲授，主讲内容为“有机灵芝栽培技术”与“椴木灵芝孢子粉不落地套袋收集技术”两期节目。公开课采用现场实操演示及学员提问的形式进行。在中午接近35℃的高温棚内，持续拍摄工作变得异常艰难，但为了保质保量地完成拍摄任务，每个人都在认真负责地做好自己的本职工作。王爱仙老师详细讲解有机灵芝栽培的关键技术以及灵芝孢子粉收集过程各环节注意事项并进行实操演示。在旁的学员们也在认真地学习并提出自己的疑问，王爱仙老师都一一做出详细解答。傍晚，摄制组工作人员又来到武夷山元生泰生物科技有限公司的孢子粉深加工车间，王爱仙老师对孢子粉后续的除杂、干燥、灭菌、破壁四个工序的操作要点进行详细叙述，并与学员进行互动交流，加深对工艺的认识。两期节目拍摄完成后经编辑成片预计于7月中旬将以“田园公开课”教学形式在福建电视台乡村振兴公共频道播出。
农民脱贫是一个阶段性的政治任务，而乡村振兴是一个需要长期坚持的战略目标。食用菌产业要坚定不移调结构，坚持由增产导向向提质导向转变为目标，把过去低端的、低效的、低价值的食用菌产业升级为“高端的、全产业链的、高附加值的”现代食用菌科技产业。 2020年以来，南平市农科所作为省食用菌产业技术体系南平综合试验推广站的依托单位，在武夷山元生泰生物科技有限公司吴屯乡小际村建立了灵芝提质增效技术示范基地，示范主推技术灵芝孢子粉不落地套袋收集技术，收集孢子粉产量比常规方法提高18.6%，孢子粉纯度、品质也大大提升，产品通过有机认证。灵芝提质增效技术正好是符合这一特性的产业富民项目，只有食用菌产业升级了，食用菌才可持续发展。乡村振兴频道是我省最重要的涉农政策性、公益性省级传媒平台，频道始终坚持服务巩固脱贫成果、有效衔接乡村振兴。通过田园公开课的播放，可以面向全省指导农民学员掌握正确的有机灵芝栽培技术，加深对孢子粉收集工艺的认识，掌握相关的技术要点，真正实现一朵灵芝助力乡村振兴。
