为进一步推进食品安全“一品一码”追溯体系建设工作，守护百姓“舌尖上的安全”，7月22日下午，由福州市市场监督管理局、鼓楼区市场监督管理局主办，以“食安追溯，一码当先”为主题的一品一码消费者体验活动，在福州市鼓楼区五四路新华都超市顺利举行。
在活动现场，福州市鼓楼区市场监督管理局的工作人员向来往的消费者分发“一品一码”宣传册，并详细介绍了“一品一码”全过程追溯体系建设的定义概念、平台定位、目标原则等相关知识，让消费者对“一品一码”有更加直观与深入的了解。
来往的人们在“一品一码”展板前驻足观看，积极参与主办方精心设置的扫码追溯体验、有奖问答等互动环节。众多消费者感概,通过食品安全信息追溯管理平台或手机扫描追溯码，就能及时获知该追溯码对应食品或食用农产品的产地、生产经营者、生产日期、检验检测等相关信息，让大家“明白消费、吃得放心”。
