1399件参赛茶样,接受专家们看外形、闻香气、品滋味、察汤色、摸叶底等程序,甚至还要进行感官密码评审。12月6日,作为第二届海丝国际茶文化论坛系列活动重要组成部分的“海丝国际杯”第二届茶王赛圆满落幕,3个“王中王”、7个“茶王”、262个“金奖”、413个“优胜奖”等奖牌被获奖企业代表揽入怀中,特别值得一提的是,大赛还为省级和国家级传承人参赛者颁发“最佳匠心奖”“文化传承奖”。
本届茶王赛由福建省农业农村厅牵头指导,由中国茶叶学会、福建茶叶学会组织。茶样分别来自北京、福建、广东、湖北、云南、安徽、甘肃等省份,以及日本、斯里兰卡、肯尼亚、伊朗、阿根廷等国家。茶品有大红袍、肉桂、水仙、铁观音、茉莉花茶、银针、白牡丹、贡眉、美人茶、丹桂、白芽奇兰、漳平水仙、八仙茶、佛手、普洱茶等。评审专家代表分别来自福建省农业农村厅、福建省农业科学院、福建农林大学、湖南农业大学、福建省茶叶质量检测与技术推广中心,以及福建省茶叶主产地市和台湾茶文化协会等组织,并成立评审委员会,设立监审主任,经各位评审专家商议后制定综合评比规则。大赛进行全程视频实录,并由监审主任进行全程监督。
福建省种植业技术推广总站推广研究员、评审委员会主任高峰表示:“与第一届茶样相比,品质有明显提升。茶样的代表性也很广,除了福建茶样,还有省外茶、境外茶。通过这样的赛事活动,有助于引导广大茶农茶企提品质、打品牌、拓销路,同时也能激发企业开发更多新产品,满足市场需求,共同做大做强茶产业。”
获奖企业表示,感谢组委会给大家提供了展示平台和机会,这样高规格的比赛大大提升了他们的品牌知名度,将进一步激发他们做大做强茶产业的信心。( 张立庆 吴晓芳)