为进一步加强进口冷链食品相关疫情防控工作，南平市市场监管局统筹协调设立进口冷链食品集中监管仓，持续抓好“人物同防”常态化、科学化、精准化防控。截至目前，已有约220吨进口冷链食品入仓进行统一监管。
2020年12月，该局牵头成立由商务局、卫健委、交通运输局、农业农村局等10个部门和单位参加的进口冷链食品疫情防控工作专班，并制定《进口冷链食品疫情防控工作专班工作方案》，建立进口冷链食品监管和工作协调机制。制定下发《关于坚决做好进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的通知》《关于加强中秋国庆节日期间市场监管领域安全监管等工作的通知》等文件，要求坚持“人物同防”，持续查隐患、补短板、堵漏洞，防止疫情通过冷链食品输入。
10个县（市、区）在两周内迅速建立进口冷链食品集中监管仓，对进入南平市无入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息“四证”的进口冷链食品，统一进行核酸抽检全检测、冻品外包装全消毒、进口冻品全追溯“三全”管理。市场监管局将“凭证互认”和“重点防控”相结合，对异地监管仓出具的消毒证明和核酸检测证明全面实行凭证互认，同时对中高风险地区入南冷链食品进行重点监管，落实检测、消杀措施，提高监管效能。
根据部署，南平市市场监管系统全面摸清辖区内涉进口冷链食品的生产经营者以及第三方冷库底数，分类建档，动态管理，并在全市范围内部署开展对涉嫌染疫的进口冷链食品库存情况摸底排查。
据统计，南平市现有涉及进口冷链食品冷库、食品营者80家，排查出索证索票不到位、人员防控措施不到位等风险隐患287项，均已整改到位。
在四轮排查的基础上，南平市市场监管系统对农贸（集贸）市场、超市、冷库、冷冻品店等重点场所开展专项检查，加强索证索票制度管理，严禁销售来源不明的进口冷链食品。累计检查冷链食品生产经营主体2.3万户次，检查第三方冷冻库0.6万户次，发出责令整改通知书58份。
南平市市场监管局还联合商务、卫健等部门，开展4次联合督导检查，会同相关行业主管部门做好本行业涉及进口冷链食品人员的核酸检测“应检尽检”、疫苗接种“应接尽接”及环境场所“应消尽消”工作。今年以来，共开展进口冷链食品检测5.8万批次，已有3.6万名冷链食品相关从业人员接种新冠疫苗，落实重点从业人员疫苗接种全覆盖。
