适逢今年雨水充沛，立春过后，以“鲜、脆、嫩”等特色蜚声县内外的云霄柳叶白梗蕹菜就悄然上市了。这几天，在云霄县陈岱镇峰外村，菜农们正忙碌在田间地头采摘成熟的蕹菜，小拱棚下一株株碧绿娇嫩的蕹菜沐浴着和煦的阳光茁壮成长，丰收的喜悦荡漾在每位菜农的心中。
“蕹菜可以反复采摘十余茬不止，今天采摘后，再过十天根茎又能长出新鲜的菜苗来，现在已经采摘了三茬了，每天可采摘200余斤，还可以持续采摘到端午节哩！”菜农林银生一边聊着“致富经”，一边手中还不停歇地采摘着蕹菜，看着一株株长势良好的菜苗，他心里禁不住地乐，“现在一斤收购价有5、6元呢，要趁现在价钱好多采收一些！”身价不菲的蕹菜一上市就成为蔬菜中叶菜类的“奢侈品”，虽然价格不便宜，但仍然受到消费者的喜爱，供不应求。
蕹菜是云霄县种植历史悠久的绿叶蔬菜品种之一，有种植记载于1814年，至今已有200多年的历史。云霄柳叶白梗蕹菜品种是从云霄县农家品种经提纯复壮而成的优良品种，该品种耐高温高湿，生长速度快，产量高，粗纤维含量少，口感柔嫩，持嫩性佳。“目前峰外村共种植柳叶白梗蕹菜200余亩，亩均产量可达2万余斤，丰收时到田间地头的收购商络绎不绝，基本都是现采现卖，销路不愁，菜农们足不出村就能把钱赚到手。”峰外村党支部书记林秀福介绍道。
好销路归根于好品质。在多年的种植经验传承中，峰外村村民总结出一种促早、高产、高效栽培技术——小拱棚栽培模式。拱棚以竹条作为骨架，再用薄膜覆盖，拆装简易，成本低廉，好像撑在菜苗头顶的一把“伞”。用“小拱棚”促早栽培技术，一方面可以减少春季倒春寒带来的天气影响，另一方面提高温度促使农作物提早萌芽，弥补冬春交接时果菜市场“空白期”，亩均可实现增收3万余元。
随着2016年，云霄蕹菜经过国家认证获得“农产品地理标志”后，有了“身份证”的云霄蕹菜身价倍增，价格与认定前相比有了大幅提高，品牌知名度和影响力不断攀升，为农民带来的经济效益显而易见，“地标兴农、地标富农”的好“钱”景浮现在每一位勤劳肯干的农民们的眼前。
