日前，趁着雨停，漳州市云霄县棪树村的种植户吴玉发和老伴赖玉春一起赶到地里忙活收姜。小心地翻开黑色的富硒土，一个个高山姜冒出头来，夫妻俩一个挖姜一个除土，配合得十分默契。
吴玉发和老伴赖玉春在地里收姜
棪树村属于浅山区，海拔500米，长期云雾缭绕，早晚温差大，季节变化不明显。棪树村的土壤中富含微量元素硒，适宜种植果蔬。近年来，村民们除了种植枇杷，还因地制宜做起了土地“文章”，在枇杷地里进行果姜套种，实现一地双盈收。高山姜成为村里又一个致富产业。
吴玉发满载而归
高山姜的种植并不轻松。吴玉发介绍，从4月份开始育苗，一直到次年4月份采收，姜农要一年到头在地里忙活。山姜是耐荫作物，怕强光和高温。不过，山姜的幼苗期刚好是在夏季高温强光季节，为给山姜营造适宜的生长环境，村民们就想到让枇杷树来为山姜“遮阳”。由于村里人大都种植枇杷，在枇杷树底下养山姜刚好一举两得，既利用了空余的土地空间，还让山姜得到更好的生长。
刚采收的新鲜高山姜
“我们村种植高山姜有一段历史了，我10余岁就帮着家里种姜，当时还要把姜挑到县城售卖。这些年村里建设好了，吸引了许多游客过来旅游。游客多了，果蔬就有了销路，去年我家的山姜都是游客买走的，一斤可以卖8到10块钱。”吴玉发说。
据悉，棪树村共有村民265户，如今有200余户村民都在枇杷树底下套种山姜。今年山姜的丰收季，吴玉发预计自己可以收获2000斤山姜。
吴素华走进田间地头现场直播
种得好更要卖得好。村里山姜丰收，为了帮村民打开销路，棪树村的村干部上阵来帮忙，通过自己的微信和抖音等账号，以直播的形式，将棪树村高山姜推销出去。棪树村的妇联主席吴素华走进田间地头，化身“主播”，制作有关山姜现场采收、山姜品质内容的短视频发布到微信朋友圈、抖音等平台，吸引不少买家，解决了部分山姜的销售问题。
“今年受天气和疫情的影响，游客来得少，山姜的价格也下降。村里近200户村民种植山姜，最近都丰收了，大概有5000多斤。我们通过推送各网络平台，拓宽产品销售渠道，助力村民增收致富。”吴素华说。
“我家有近两百斤姜，现在几乎都卖出去了，真是太感谢村干部了。多亏村干部网上帮忙推销，不然这些山姜，就要烂在地里了。”一想到今年丰收的山姜销售一空，70岁的吴明英高兴不已。
