中国农业新闻·福建三农网10月22日福州讯（白冰） 10月21日，中国食品安全30人论坛暨2016中国第二届食品安全峰会在福州举行。与会各方达成共识，将以实际行动，共同打造“福建食品安全”大品牌。
2016年是“十三五”规划的开局之年，也是国家推进食品安全战略和新《食品安全法》全面实施的第一年。当日，本届福建食品安全峰会围绕“尚德守法 打造福建食品安全放心省”主题，邀请了国内食品安全领域专家学者、食品药品监管部门负责人、福建省食品企业代表等行业领导、法律届人士等，共同商讨如何完善食品安全管理交流机制，减少食品安全的系统性风险，提高群众的满意度，普及新食品安全法。
福建省赛福食品检测研究所所长陈日春博士教授做主题演讲
峰会现场，福建省农林大学食品科学学院院长助理曾绍校教授做《发挥行业协会作用，健全食品安全共治长效机制》的主题报告，福建省赛福食品检测研究所所长陈日春博士教授做《食品安全的误区与监管》的主题演讲，福建省高级人民法院刑二庭审判员刘震法官做《福建食药犯罪概况》普法讲座。
中国建设银行福建省分行电子银行副总经理赵岩演讲《食品安全与金融》
当然，保障食品企业的金融安全尤为重要，让食品企业插上互联网的翅膀，同时得到安全的资金保障，也是食品安全的大前提。峰会上，中国建设银行福建省分行电子银行副总经理赵岩作对此做相关讲解；永辉超市福建区负责人林小斌、福建省圣农食品有限公司相关负责人作为企业代表发言，表明企业诚信自律、积极承担社会责任的重要性。
永辉超市、福建长富牛奶、福建省圣农食品有限公司、福建盼盼集团、好彩头食品、燕之屋和立兴集团的企业代表进行诚信宣言
活动引领企业体系化、科学化夯实食品安全的“内功”，并对外与消费者充分沟通，尊重消费者的知情权，让消费者买得放心、吃得放心。有关企业纷纷围绕话题，从自身具体的举措方面，进行了分享，为与会的食品企业提供了良好的借鉴。
