8月2日，三明市大田县屏山乡许坑村创丰种植合作社的果园里，黄灿灿的成熟桃子挂满枝头，果农们忙着把黄桃打包、装箱。“今天我们采摘黄桃3500千克，全部销往泉州和厦门等地。”合作社负责人章进科笑着说。
章进科原先从事光能发电行业。2016年与4位伙伴合作，成立创丰种植合作社，但因资金不足，暂缓种植计划。直到2019年，积累了资金，他才正式转行，回到家乡发展种植业，栽种黄桃。
许坑村丘陵多，平均海拔940米，昼夜温差较大，土壤肥沃，非常适合种植黄桃。
章进科从村里流转土地133公顷，选择种植皮薄肉嫩、核小汁多的“锦绣黄桃”，至今已种植33公顷。
“黄桃种下后要三年才能结出果实，我们通过‘以地养地’的种植模式，在地上种黄桃、地下种生姜，既对生姜进行施肥、管护，也能对黄桃树进行培育。”章进科说，种植过程中，整片果园没有使用任何除草剂，全都使用割草机或人工除草，充分保证了黄桃的绿色、原生态。
由于果园的管护工作难度不大，章进科雇请村中留守老人帮忙，每天安排专用车辆进行接送，让老人们在家门口就能就业和增加经济收入。为了让村民安心在果园工作，章进科开辟了“特殊通道”，只要村民遇到困难，便可以向果园寻求帮助，能帮忙的他都尽量帮。
眼下果园已采摘黄桃5000多千克，在县内售卖，还通过电商、抖音等渠道销往全国各地，收入40多万元。章进科说，今年果树是试挂果，产量较少，到了丰产期，年产值可达1000多万元。
“接下来，我计划把果园进行扩种和分区，直接承包给村民管理。每户只要2人，可承包500至1000棵黄桃树，合作社负责回购和销售。”章进科介绍，等黄桃进入丰产期后，合作社准备建设罐头厂，延伸黄桃产业链，带动周边群众共同增收致富。
