在全国人民喜迎二十大,奋斗新征程之际,10月19日,中国质量协会正式发布了2022年全国质量标杆名单,我会理事单位福建闽威实业股份有限公司凭借“实施海洋食品产业链精准协同质量管控经验”荣膺“全国质量标杆企业”称号。此次入选名单中,闽威实业是唯一一家海洋食品企业,与美的、蒙牛、海尔等47家国内外知名工业企业一起登上中国产品质量的权威榜单。
全国质量标杆是由中国工业与信息化部组织开展,委托中国质量协会组织评选的国家级荣誉,具有突出的行业示范效应,代表着全国范围内质量管理的先进水平。
推动质量变革创新,促进质量强国建设。作为农业产业化国家重点龙头企业,推进国家高质量发展,闽威实业责无旁贷。自公司创立以来,闽威实业结合行业特点,深度剖析企业现状,研判风险管控要点,推动海洋食品产业链补链、强链、延链、稳链,首创了一套独具特色的“海洋食品产业链精准协同质量管控经验”,为持续提升企业质量管理水平提供坚实保障。该模式通过在海洋食品产业链中运用优质可持续的优良种苗培育、生态化的养殖技术、自动化的加工模式,运用“一尾鱼由海洋游向餐桌”的标准化生产模式及“一鱼一码”食品安全信息追溯管理,并以此为依托,在育种、养殖、加工的各个关键环节,形成了一张“纵横交织”的产品品质防护网,实现海洋食品上中下游协同精准管控,确保了产品的质量、安全与生态。
三十年来,闽威实业在建立健全产业链的道路上举步维艰。在国内育苗技术尚在起步阶段,研发花鲈生殖调控与室内人工育种技术,解决行业“卡脖子”难题;在海水养殖尚未成熟阶段,研制离岸抗风浪深水大网箱,推进渔业的数字化转型;在海洋食品加工技术发展滞缓阶段,坚持自主研发,不断推陈出新。闽威实业首创的“鱼松”斩获“宁德市制造业单项冠军产品”,鱼脯、鱼脆等休闲食品赢得市场一致好评。不仅如此,近两年闽威实业抓住机遇,积极研发预制菜产品,烤鱼系列一经上市便供不应求。闽威实业用核心技术和匠心品质博得大众相传的产品口碑。
“海洋食品产业链精准协同质量管控经验”是闽威实业多年来在海洋食品质量管控领域的实践经验与理论成果,是极具闽威特色的质量管理制度、模式和方法。通过践行该模式,闽威实业也不断取得质量权威的高度认可。今后,闽威将继续弘扬工匠精神,加强全面质量管理,大力实施质量创新,为消费者提供健康、营养、安全的海洋食品的同时,集聚产业动能,奋力谱写时代高质量发展新篇章。