眼下正是丰收时节。近日，在泉州南安英都荣星村，农民乘着小船在鱼塘里穿梭，收获的却不是鱼儿、莲藕，而是水稻。
“我们管它叫‘漂浮水稻’，今年试验种了6亩，丰收了，亩产达500斤。”这片试验田的主人泉州嵘淏生态休闲农庄负责人洪荣星高兴地说，“还有水下饲养的稻虾也收获了400斤，稻鱼收货了800斤。”
此外，“漂浮水稻”也为农庄增添一景。生长在水面上的水稻在阳光的照射下熠熠生辉，金灿灿的稻浪下，一条条小鱼小虾儿在稻下穿梭。游客也很新奇，纷纷驱车前来一看究竟，丰富了休闲农业，增添了人气，增长了收入。
据介绍，“漂浮水稻”是使用鱼塘浮板，实现“稻在水中长，鱼在稻下游”。种植“漂浮水稻”和平常水稻有着不一样的流程：营养土需事先高温消毒，随后放入底部有若干个小孔的塑料花盆里，再将提前育好的秧苗逐株移栽在有洞孔的浮板上，最后再将浮板放置在水塘中。浮板下方可以正常养鱼、养虾。
“这是南安首次采用‘水上稻’栽培技术试种的‘漂浮水稻’，这种水稻优势很多。”南安市农业农村局工作人员介绍，“相比传统水稻，它最突出的优势就是绿色无污染，没农药还净化水质：在种植中，‘漂浮水稻’不能喷洒农药和施肥，以免影响鱼虾的存活，而水稻通过根系吸收水中营养又净化了水质，实现了‘鱼稻共生’。”此外，“漂浮水稻”还具有一定的观赏性，助力发展休闲农旅。
英都是南安传统上的“粮仓”，美称“金英”。为了迈开整镇推进乡村振兴步伐，英都着力探索粮食增产、农民增收的特色路子，“漂浮水稻”就是其创新举措之一。据介绍，通过土地流转、规模生产，英都已建设万亩高标准农田、创建400多亩农作物新品种试验示范。通过采用“土地托管”“代种代管”“土地流转”等方法，恢复了80亩撂荒地耕种。此外，还培育了2个泉州现代水果产业园，打造了泉珍米胚芽米、英都红米、南安高茹芋头等多个品牌。
