近日,中国食品行业最具权威奖项之一,第十一届“中国食品健康七星奖”颁奖典礼在上海举行。我会会员单位百年滋补老字号方家铺子凭借卓越的品质实力斩获第十一届中国食品健康七星奖-年度新秀奖。
作为中国食品行业的最高奖项之一,中国食品健康七星奖(以下简称“七星奖”)由第一财经和艺康集团联合发起,依托专业、客观和权威的评审方法,通过严格筛选及全面评估,评选出对食品安全和公众健康负责的食品企业,具有食品界“奥斯卡”的美誉。此次方家铺子首次参加即获得“七星奖新秀奖”,正体现了行业专家和广大消费者对其产品品质的一致认可。荣誉背后是方家铺子对食品品质始终如一的坚守,长期以来,方家铺子秉持“货真价实,童叟无欺”的经营理念,将食品品质放在了企业发展的“C位”,至今已经连续5年荣获京东干货类目销量第一。
为了从源头把控产品品质,方家铺子逐步建成20大原产基地,从新疆到黑龙江,从东南沿海到西北内陆,把控食材源头。同时建立了严谨的9S质量管理体系,实现从筛选原料种植地到成品全城可溯源。同时,方家铺子斥资数亿元自建百亩生态产业园,配置超1000平方米食品安全检测实验室,食品安全管理和防护体系采用ISO22000或FSMS22000标准;此外,还长期与检测机构SGS、华测保持合作,年检验项目总数达到数百项,坚持做到从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点层层把关。
同时,方家铺子不断发扬创新精神,迄今已主导及参与制作修定国家和行业标准12项,拥有授权有效的发明专利、实用新型专利等共计近80项,从科技创新角度引领行业的不断发展。
另一方面,方家铺子对品质追求,还体现在满足消费者多元化的健康需求,围绕东方滋补研发的重点领域,方家铺子布设了一张覆盖内陆、港澳台地区、东南亚和欧美各国的创新网。方家铺子利用自身独有的百年老店优势进行产品差异化战略,经过渠道端对大数据的一系列分析与洞察后,提供出了具有独特性的产品与服务,全力打造出消费者喜爱的创新类滋补产品。目前方家铺子产品SKU数近600个,拥有11个支线子品牌,全面覆盖传统滋补、高端滋补、高端海味、健康茶饮、干货杂粮、即食滋补及营养代餐等多个品类,产品种类暂时居于中国滋补干货行业第一,走在中国乃至全球滋补行业前列。
在过去三年的疫情之下,国内食品健康产业也迎来大考,面对各种挑战,方家铺子展现出了强大的品牌韧性,先后布局线上直播,开启明星带货、冠军代言等营销模式,同时不断根据市场需求推出新品,积极构建健康生态圈,为消费者带去高品质的产品及服务。