宰杀、分拣、加工水产品……2月9日，在福建三都澳食品有限公司生产车间内看到，一条条大黄鱼、真鲷、鱿鱼等生产加工线正井然有序地运转。
“今年正月初八开工，到目前为止，已生产280多吨各类水产品。”生产部负责人宋向义介绍说。
作为宁德市蕉城区水产品生产加工的龙头企业，该公司已形成集育苗、养殖、加工、研发、电商、仓储物流、自营进出口等于一体的产业链格局，产品远销海内外。2022年，该公司实现内销同比增长30%，整体产值增加10%。
当天上午，记者看到各类水产加工品装满货车准备运往港口。三都澳食品有限公司副总经理林兴记表示，疫情防控进入新阶段，国际、国内订单较去年同期翻一番，大黄鱼、真鲷等产品远销东南亚等地区，已实现“开门红”。“市场反馈好，代表需求量大，我们不仅努力实现产量、产值翻番，更是要做到全产业链可追溯，做出让老百姓放心、可信赖的水产品。”林兴记说。
近些年，受各种因素影响，蕉城区水产品养殖、加工产业受到不小冲击，但蕉城众多水产养殖、加工企业在这段时间深耕细作，完善产业链，抓牢基础，实现蒸蒸日上。以三都澳食品有限公司为例，从加大科研投入入手，与集美大学合作利用大黄鱼遗传学原理研发出了5种抗病强、成长较快的大黄鱼新品系，目前已投入试产阶段，同时升级改造渔排，建设深水抗风浪塑胶环保网箱，抓牢抓实可持续发展，培育大黄鱼育苗超2.1亿尾……“春节以来，已生产价值900多万元的大黄鱼系列产品，大家信心倍增。”林兴记说。
记者了解到，2022年蕉城全区水产产业产值达185亿元，目前全区各水产企业加足马力开工生产，已申报海关出口韩国、菲律宾等20多个国家和地区。“我们大力推进海上养殖综合整治工作，为蕉城的深海养殖提供保障，大力扶持水产企业做好可持续发展，引进电商等先进渠道，助力蕉城经济高质量发展。”蕉城区海洋与渔业局副局长吴志国说。
