日前，泉州市第三批食品生产加工小作坊允许生产加工的食品目录顺利通过泉州市政府批准。这不仅为本市部分传统美食小作坊创造合法的身份，还将进一步规范食品小作坊的生产加工行为。
今年以来，泉州市局在2015年全市小作坊专项整治的基础上，相继部署组织开展了全市食品生产环节风险大排查和“小作坊、小摊贩、小餐饮”专项整治工作，组织各县（市、区）市场监管局、各分局继续深入摸清辖区内小作坊的底数，指导各地建立小作坊监管档案，并且率先在全省范围内部署第三批小作坊目录梳理报送工作。同时，组织审查、检验技术专家召开两次的专题研讨会，进一步完善第三批小作坊目录。
下一步，泉州市局还将指导小作坊业主按照标准组织生产，突出关键工艺和完善功能布局，促进全市众多小作坊进一步向有序、规范、健康发展。
