“2016平安银行中国美巡赛莆田高尔夫公开赛”于11月7日至14日在莆田妈祖高尔夫俱乐部举行，吸引了来自15个国家和地区的114名职业选手参赛。
为了圆满完成本次莆田公开赛食品安全保障工作，莆田市局吴瑞添局长带队现场检查指导餐饮保障工作，北岸分局也结合工作实际，制定食品安全保障方案，成立食品安全保障小组，全方位开展食品安全监管工作。赛前即提前进入接待方莆田妈祖高尔夫俱乐部餐厅开展监督检查，按照相关规定要求，指导接待方做好整改工作，及时排除食品安全隐患，严格审核菜谱，排查各类食品安全隐患；比赛期间对接待方莆田妈祖高尔夫俱乐部餐厅进行驻点监督工作，按照保障方案对接待单位从原料采购、食品储存、视频加工制作、餐具清洗消毒及保洁、食品留样等环节进行全程现场指导监督。
赛事期间，工作人员共审查22份菜单，检查252份食品留样，确保了1200多人次用餐安全，圆满完成此次中国美巡赛莆田高尔夫公开赛期间运动员和工作人员的餐饮保障任务。
