工人熟练将无骨鸡爪进行切割 光泽县融媒体中心供图
3月28日,在光泽县崇仁乡儒堂村无骨鸡爪加工车间,由当地村民构成的工人熟练地进行切割、拆骨、打包等工序操作,不一会儿,一袋袋无骨鸡爪就包装成袋。
崇仁乡儒堂村无骨鸡爪加工车间依托崇振食品有限公司,于今年3月上旬投产,目前可以达到每天200公斤的生产量。车间里的工人全部是来自本村或邻村的村民,村民们在家门口务工就能增加收入。
今年来,崇仁乡聚焦省委“深学争优、敢为争先、实干争效”行动,持续推进“党建引领村企牵手促振兴”项目,发动3个村党支部与崇振食品有限公司联手,在村民相对集中的村组,分别建设无骨鸡爪加工车间,发展“家门口”式生态食品加工产业,不断解决村民就近就业增收难的问题,促进村集体、村民双增收,努力推进乡村振兴。
继儒堂村之后,汉溪村也在以老村部为基础打造无骨鸡爪加工车间,目前正在装修以及路面改造,预计4月中旬可以投入生产。