茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。四月，顺昌县高阳乡大富村迎来采茶时节，云雾缭绕的高山之上，青葱翠绿的茶树苗叶迎风舒展。数十位采茶姑娘腰上挂篓，只见她们动作娴熟，一捏、一提、一放间，新春的嫩叶便装满茶篓。

村民喜摘丰收茶

顺昌大富岩茶种植区地处武夷山脉，是历史上著名的岩茶盛产区。早在宋代，当地便有栽培茶叶的记载，延续至今虽曾有衰落，但大富村仍保留着一二百年树龄的茶树。2017年，在大富村现任村党支部书记李焕生的带领下，当地成立大富高山农民专业合作社，大力发展茶叶种植，目前已开辟茶山600余亩，种植肉桂、水仙、奇兰、黄观音等岩茶品种，年产成品茶近万斤。

高山茶园，云雾缭绕

据李焕生介绍，大富岩茶成品茶叶端扭曲，色泽铁青，带褐油润，既似蜻蜓头，又状似乌龙。茶叶香气幽然高远，茶味醇厚不涩，兼具绿茶之清香、红茶之甘醇，有明显的岩骨花香，茶汤清澈，内质活、甘、清、香，颜色艳丽，呈深橙黄色或褐红色，持久耐泡。

福建农林大学下派第一书记方桂春（左）、科技特派员徐丽华（右）和茶叶种植户交流种茶经验

“近年来，大富村立足资源优势，坚持党建引领，以产业结构调整为突破，加快推进600多亩茶叶转型升级提质增收。通过采用‘党建+企业+合作社+农户’的发展模式，盘活村级集体经济，为村民就业提供了机会，各类茶叶年产量近万斤，年销售额超百万。除此之外，当地还积极利用自然风光，结合民俗特色，将茶产业和旅游业有机结合，走出一条特色的乡村振兴之路，为附近村民提供了80个就业岗位。同时辐射带动安浆、南亨等周边地区村的茶产业发展。”福建农林大学下派书记方桂春介绍说。（徐华山/文图）