4月26日，三明市清流县市场监督管理局邀请县政协委员开展“随机查餐厅”行动，积极倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，大力推广“文明餐桌”理念。
行动中，执法人员对辖区内经营自助餐、婚宴、汉堡店等餐饮服务单位进行了检查，重点检查经营者是否存在诱导消费者超量点餐，是否在食品经营中造成明显浪费、是否在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识等情况。同时，引导餐饮单位发展大众餐饮，优化菜品设计，积极推广小份菜、半份菜和按需称重计量点菜等新举措，倡导广大群众弘扬浪费可耻、节约光荣的消费理念。
据了解，自开展制止餐饮浪费专项行动以来，清流县共出动执法人员60多人次，检查餐饮服务单位286家次，下达警告行政处罚4家。
下一步，清流县将多形式开展制止餐饮浪费行为宣传活动。同时，继续加大监督检查频次和力度，围绕外卖点餐、婚宴、自助餐和单位食堂等重点环节，持续开展“随机查餐厅”活动，依法查处纠正未主动提示、诱导点餐、设置最低用餐标准等违法违规行为，用“小餐桌”带动大文明，杜绝舌尖上的浪费。（余宏燕）
