继荣获中国鲍鱼之乡、中国海带之乡、中国鱼丸之乡之后，福州市连江县近日再获殊荣——“中国生态食材（鲍鱼、鱼丸、海带）之都”和“中国美食地标之都”。
7月7日，连江县召开“中国生态食材之都”与“中国美食地标之都”评审报告会。经全国生态食材与生态餐饮评定中心专家评审，连江县分别通过“中国生态食材（鲍鱼、鱼丸、海带）之都”与“中国美食地标之都”评定，百洋、瑞云、源丰、亿达、聚春园、奇新等13家企业20个项目通过中国生态食材地标品牌产品、中国生态预制菜示范企业、中国生态地标品牌产品、中国生态食材生产示范基地等称号的评定。
据了解，鲍鱼、鱼丸、海带是连江三大生态食材代表性产品，已打造出育苗、养殖、捕捞、加工、销售为一体的全产业链。2022年，全县鲍鱼养殖面积达2.2万亩，产值54.24亿元，占全省市场的半壁江山；鱼丸等鱼糜制品产量6.86万吨，产值36.63亿元；海带育苗26万片，占全国海带育苗量40%，居全国县级首位。
接下来，连江将持续打响“海连江”区域公共品牌，推动海产品走向全国、走向世界。
