古风演绎“荔味”婚礼。蔡昊摄
“荔城无处不荔枝，金覆平畴碧复堤。” 绿水绕城，蝉鸣袅袅，水畔红果低垂，果香幽幽是夏日莆田特有的一道风景线。“荔城”也由此得名。
作为莆田“四大名果”之一，荔枝栽种与生产兴于唐盛于宋，相传有一千多年的历史。蔡襄的《荔枝谱》被称为中国最早的荔枝专著，夏啖荔枝也是自古传衍下来的风俗。因多栽种于溪边、渠边、水边，故当地又有“荔枝爱照镜”之说。
据说，因为水面光线反射，树冠下部亦能受光，所以荔枝着色更艳、果肉更甜。莆田荔枝果皮艳红、肉嫩汁多，在2014年被评为国家地理标志产品。
从“小特产”到“大产业”，近些年莆田市挖掘荔枝文化内涵，尝试打造文旅与餐饮业、农业、新零售等多业态融合模式。7月14日，荔城区第二节荔枝文化美食节在西天尾镇北大村荔林水乡公园启动，以荔枝为主题的国风水上婚礼表演、亲子特调体验、荔枝宴等特色项目引来不少市民游客参与。
特色水上婚礼表演。姚文峰摄
国风水上婚礼表演。姚文峰摄
国风婚礼表演。姚文峰摄
特色荔枝菜。姚文峰摄
莆田荔枝在2014年被评为国家地理标志产品。朱崇飞摄
荔枝是莆田的一道独特风景线。朱崇飞摄
荔枝打包职业技能竞赛。姚文峰摄
活动设有惠农直播间。姚文峰摄
