近年来，德化县以“全国名特优新农产品整体推进试点县建设”为契机，通过整村推进土地经营权“预流转”，加强农业产业化龙头企业培育、组织申报市级省级龙头企业，大力实施质量兴农、绿色兴农、品牌强农战略，积极培育全国名特优新农产品，打造“德化农优”区域公共品牌，不断提高全县新型农业经营主体的市场竞争力和名特优新农产品的美誉度，积极推进全国名特优新农产品整体推进试点县建设，为全面推进乡村振兴发展注入“新动能”。
整村推进土地经营权“预流转”
在德化县美湖镇小湖村，眼前是一大片预流转的土地，不远处空阔的田间地头，几个彩色的景观风车格外醒目。
“目前，我们已经种植了110亩油菜花，预计今年3月将迎来花期。此外，我们还进行了熟地试验种植，希望后面能成片规模化种植。” 小湖村驻村第一书记赵鑫告诉记者，他们村青壮年劳动力大多进城务工，农户承包的地块相对零散、产生的效益也很有限。为此，他们提前谋划预流转工作，动员村民与村集体签订土地预流转意向协议书，提前将土地化零为整收储到村集体，为企业或个人投资进驻打下基础。
小湖村预流转土地航拍图
据了解，小湖村通过招商引资引进了晋江种粮大户中和农场，同时本地种粮大户也积极参与到土地承包经营当中，共预流转土地500余亩，用于种植紫云英、水稻、甘薯等作物和特色蔬菜轮作，构建“稻鱼共生+休闲农业观光”模式，着力打造集稻田观光、乡土文化展示、彩色景观展示等为一体的现代化综合型农业田园，形成以千年樟树王为核心区辐射，建成熟地展示馆和观光旅游体验基地，打开农业和文旅产业融合发展的新局面。
近年来，德化县积极响应国家政策，于2023年8月10日下发了《关于进一步做好农村土地流转工作的通知》，要求各乡镇、村以村集体股份经济合作社为牵头主体，统一将农户闲置土地预流转到村集体股份经济合作社，村集体股份经济合作社再将从农户预流转过来的土地，同步开展招商引资将土地流转出去。记者从县农业农村局获悉，截至2023年12月，德化县18个乡镇共新增预流转土地20586.73亩，共新增签订农村土地流转38宗3816.85亩。
加强农业产业化龙头企业培育
在德化益家农业有限公司包装车间，记者看到，工人们有的在处理黑鸡，有的在包装，现场忙碌而有序。
“这是我们公司的冷链发货中心，黑鸡处理包装后，需在0-4℃的冻库里经过2小时排酸，再进行冷链发货。” 德化益家农业有限公司总经理曾宪仲说，该公司是一家从事德化黑鸡孵化、养殖、屠宰、销售及品牌营销为一体的综合性农业公司，下设一个合作社、一个家庭农场，主要经营德化黑鸡养殖、销售及品牌营销等业务，开展绿色生态的种养结合技术培训、技术交流和咨询服务，拥有“新元益家”“戴云农家传统山货”两个商标。
工人们在屠宰及包装黑鸡
“黑鸡最初的日销量只有十几只，发展到如今可达600-800只。” 曾宪仲欣喜地说，他们公司注重科技创新和品牌建设，不断引进和推广先进的养殖技术，严把产品质量关，从源头抓起，统一鸡苗，统一饲料，统一用药，出栏的每一批黑鸡都按食品卫生标准检验，进行标准化生产，该公司的“德化黑鸡的屠宰加工”质量管理体系符合标准认证。同时，公司注重销售先行，产品销往福州、厦门、泉州等地，是朴朴、永辉、厦门元初食品、盒马鲜生等商超的常年供应商，2023年合作社出栏德化黑鸡近20万羽，年产值2300万元。
挑选鸡蛋孵化
此外，公司还在上涌镇曾坂村建立德化黑鸡鸡苗孵化基地，2023年孵化鸡苗30多万羽；在浔中镇仙境村、龙翰村等建立德化黑鸡放养基地，采用“农户入股+公司提供鸡苗及技术+统一销售分红”的形式，一定程度上提升了黑鸡的产量及品质。
值得一提的是，德化益家农业有限公司新建厂房，占地面积3.3亩，建筑面积6670平方米，将建成集德化黑鸡精加工区、主题展厅、品鉴中心及营销中心为一体的产业园，预计2024年7月封顶，2024年10月正式投入使用。
“接下来，我们将继续发挥龙头企业的引领作用，带动农业产业链的发展；继续加大科技创新和品牌建设力度，进一步扩展市场。”曾宪仲充满信心地说。
近年来，德化县实施强化政策扶持、加快产业融合、创新联农带农等举措，每年制定出台乡村振兴农林产业发展项目申报及奖励标准，支持引导农业龙头企业发展特色种养殖、农产品初深加工、品牌宣传；加快农业新产业、新业态主体培优做强，促进三产融合发展，借助“互联网+”模式推广系列农产品；通过“龙头企业＋农民专业合作社＋家庭农场＋农户＋农业社会化服务组织”方式，鼓励经营主体扩大品牌农产品的生产规模，建设标准化生产基地，建立健全质量追溯体系，培育全国名特优新农产品11个、数量居全省县域第一；11家企业获得“三品一标”认证，“阿嫲家油”成为厦门金砖会议国宴专用油；在农交会、绿博会、名特优新农产品产销对接会等活动中先后获得50多个奖项，品牌知名度、产品附加值不断提升。
截至目前，德化县共培育省级农业产业化龙头企业6家，市级20家。2023年，全县市级以上龙头企业营业收入13.6亿元，净利润1.12亿元。（郑智得）
