村干部林晓叶（左）在田间查看大头菜的长势。杜胜健摄
19日上午，记者在福州市长乐区营前街道湖里村看到，一颗颗大头菜长势喜人，村干部林晓叶正在田间查看大头菜的生长情况。
“当前正值大头菜加工时期，村里专业加工企业在新春开假后将陆续开足马力加工生产，大家都在期盼大头菜能早日收获上市。”林晓叶告诉记者，由于今年气温相比往年同期低，大头菜的成熟期比往年推迟了半个月，但总体长势喜人，预计村民可从中获得可观的收益。
小小的大头菜，现已成为湖里村村民增收的“致富菜”。村民林兆列给记者算了一笔账，他家的自留地在今年越冬期间共种植5亩大头菜，“预计扣除成本后可以纯赚13000多元，增收不少！”他笑道。
湖里村地势北高南低，全村依偎在五峰山山麓，自然生态环境优越，境内土壤以南方丘陵砂质土为主，稍偏酸性，十分适合湖里村越冬特色经济作物大头菜的生长。
近年来，湖里村因势利导，重点培育和推广大头菜品牌，并在2021年与福州市供销合作社主动接洽，共同成立长乐区艺博农业专业合作社，引进精深加工生产线，打通大头菜种植、加工、销售产业链，推动形成“村民得实惠、集体有收益”的双赢局面。
“自村里成立合作社、引进加工生产线以来，村民的种植热情一年比一年高涨，去年我们村种植30亩大头菜，今年全村七成以上家庭都种上了大头菜，种植面积达到50多亩。现在亩产大头菜1000多公斤，我们以每公斤5到6元的浮动价格向村民收购，最大程度解决村民增产不增收的担忧。”林晓叶说。
下一步，湖里村将继续提升大头菜的品牌效应和引领作用，整合乡村特色果蔬产业的资源优势，打造“一季一品”，让湖里村春夏秋冬每季都有一款主打农产品，提升附加值，持续助力乡村产业振兴。
