对当下的大学生来说，繁华的城市生活、舒适的工作环境似乎成为人生第一选择。但在南平市顺昌县大历镇大历村一个叫杨梅坑的山坳里，有一个95后大学生，他却反其道而行之，“归隐”山林，养起了蛋鸡。
“这个春节，我都是在鸡场里过的。因为鸡每天都要吃，会产蛋，所以我要留在这里陪它们过年。”20日，记者见到何盛春时，他正在忙碌着。
1996年出生的何盛春是福州福清人，毕业于厦门理工学院园林专业，现在是福建凤毅生态农业有限公司的总经理。虽然还不到30岁，但言谈中能感觉到他的严谨与认真,带点与年龄不符的沉稳。
“到顺昌养蛋鸡，也算是机缘巧合。”将一筐筐鸡蛋堆叠整齐后，何盛春打开了话匣子。大学毕业后，他干过多份工作，在贵州深山里干过工程，在云南大山中打过隧道。“2023年3月，我到顺昌走亲戚，了解到大历这边有家蛋鸡场因为经营不善，准备转手。我就到现场看，也详细了解了当地的招商政策和配套服务等情况，经过深思熟虑后，决定接手。”
2023年4月，在家人的支持下，何盛春带着对未来的憧憬，只身一人来到顺昌大历镇，接手福建凤毅生态农业有限公司，在杨梅坑扎下了根。
“从事养殖业，环保永远是第一位的。”何盛春接手蛋鸡场后，首先从鸡场的环保设施入手，引进低排放、低能耗的设备和技术，配套环控设施和智能管理平台，建成日产10吨鸡粪有机肥生产线等粪污处理设施，对粪带、水线进行升级改造等。
随后，何盛春又淘汰旧的蛋鸡，更换更优质的雏鸡进行培育，还引进立体化养殖鸡舍、自动给水给饲等设备，建设日产量40吨的大型无粉尘饲料厂。
何盛春说，虽然自己出生在农村，但在养殖蛋鸡方面也是门外汉。“我就通过网络自学，还经常到其它养鸡场参观学习。从蛋鸡苗孵化到青年鸡饲养，从饲料生产调配到鸡蛋销售，鸡场的大事小事我都要参与。”
就这样，在何盛春的亲力亲为中，鸡场的发展逐步走上正轨，蛋鸡从6万羽扩大至14.9万羽，每天产蛋6-7吨，而且每箱鸡蛋都有自己的“身份证”。
“去年6月，在省农科院专家的指导下，我对1.6万羽蛋鸡开展菌草喂养应用试验，效果还不错，菌草鸡蛋在市场上十分走俏。”何盛春说，当前，顺昌正在推广“菌草代饲”种养循环模式，他也希望在这方面做些有益尝试。
走在鸡场里，空气中并没有鸡粪味。何盛春感慨地说：“能在山清水秀的地方创业是幸运的。因此，守护好这片绿水青山也是我们的责任和使命。”
“虽然我的事业才刚起步，但我很有信心。因为养鸡是个阳光产业，我们的餐桌上少不了鸡蛋。要吃鸡蛋就要把鸡养好，鸡养好了蛋就好，才能挣钱。”何盛春说，他的下一个目标就是让鸡场的蛋鸡达到30万羽。“春节开假第一天，市里就召开企业家大会暨重大项目推进会，让我的发展信心更足了。我会一步一个脚印，稳扎稳打，在山窝窝里‘孵’出乡村振兴的金蛋。”
