春赏桃花夏吃桃，眼下正是各类桃子陆续成熟的季节，福安市上白石镇白石坂村桃园的桃子也陆续迎来了采摘期。红彤彤的桃子缀满枝头，飘散着沁人心脾的甜香。
“每天都有很多客人慕名来采摘购买，一天大概可以销售500多公斤，预计收入15000元左右。”白石坂村常务副主任蔡飞平介绍。
白石坂村地处福安市东北部，海拔较低，气候较炎热，以茶叶和太子参为主导产业。近年来，该村两委认真贯彻落实乡村振兴战略，流转村里闲散土地，成立了白石坂种植专业合作社，发展白凤桃，依托种植桃子，壮大村集体经济，增加农民收入。
“由于我们村海拔较低，年低温积累量不足，种植的白凤桃少花少果甚至无果，如何提高产量一直困扰着当地农民。”蔡飞平介绍，2021年，省农业科学院茶叶研究所副研究员、省派驻村第一书记陈玉真到白石坂村定点帮扶，了解了这一情况后，立马组织省、市、县多级专家联合会诊，对旧桃园品种改植换种，引进了“金霞早油蟠”等一些低需能量的高优良桃树品种，并采用了避雨设施大棚种植。
经过小面积试种，桃子有了丰收，村民信心足了，干劲也大起来。截至今年1月，白石坂村150亩桃园已全部实现“改头换面”。预计2025年底或2026年，桃园将迎来盛产期，亩产均值保守估计可达4万元，单株挂果量有望突破30公斤。
“抢‘鲜’上市”是白石坂村桃子畅销的一大优势。从5月开始，村民们便纷纷投入忙碌的采摘工作，采摘期将持续到6月中旬。这期间，白石坂的桃子凭借与福安市面上众多桃子销售期的巧妙错峰，走出了一条独具特色的差异化产业之路，让客户得以提前品尝到鲜美的桃子。谈及去年桃子的热销情况，村民宋喜霞难掩自豪之情，她笑着说：“去年，我的桃子供不应求，有的客户甚至来了三次都买不到。”
如今，白石坂村的桃子产业正式走上了规模发展的轨道，从桃子成熟进入采摘期后，就有客商联系订购，桃子不仅为农户带来了可观的经济效益，更成了全村的“致富果”。
“接下来，白石坂村将规划建设农村电商直播平台，引入互联网经济。”该村党支部书记助理何宇欣表示，希望通过“互联网+”的方式，去打开更大的销售市场，获得更多的销售客源，同时，将大力发展文旅产业，游客可进园自由采摘，体验田园采摘乐趣。
