走进位于岩溪镇上蔡村的福建鸿森蛋鸡养殖基地现代化鸡舍，“层叠式”笼养设备一字排开，一只只蛋鸡在干净舒适的阁楼里悠闲地吃着食槽里的食物，不时有鸡蛋滚进收蛋槽。
“光这一栋鸡舍就养殖了10万羽蛋鸡。”鸿森畜禽养殖有限公司董事长张东杰介绍道，“去年，我们又新建了2栋鸡舍，目前共有蛋鸡舍22栋，现存栏120万羽蛋鸡。”
上百万羽的蛋鸡，管理起来岂不困难重重？
“一点不难！”站在鸡舍的中央控制系统设备旁，技术员赵佰良一边调试设备一边说，“我们引进了国际先进的全自动化养殖设备以及智能化电脑管理系统，可实现温度、通风、饲料供应、鸡蛋采集等环节的自动控制和调节。单就温湿度来说，鸡舍内可控制到上下左右不超过1℃。”
在中央控制系统终端，实时显示着鸡舍环境指标，依靠这套智能化控制系统，管理人员在控制室就能观察鸡舍状况，并及时作出相应调整。此外，蛋鸡们产下的鸡粪还能通过传送带“一键输送”到鸡舍旁边的发酵塔，经过高温好氧发酵，变“粪”为宝，最后用于蛋鸡场周边山林、果树施肥。
在这里，“一人管理一栋鸡舍，日理十万‘鸡’”已成功照进现实。
“从前我们靠经验养鸡，现在我们靠‘科技’养鸡。人员大大缩减，但效益却不断增长。”张东杰说，在智能化系统的助力下，基地产蛋率约为97%，鸡蛋产品品质提升10%，年产蛋量效益提升15%，直接降低养殖成本200万元。
不仅母鸡住进了“别墅”里，这里的鸡蛋也跑在“赛道”上。通过传输装置不停循环，一枚枚鸡蛋便从鸡舍里“走”了出来，“搭乘”中央集蛋流水线直接来到鸡蛋库。在鸡蛋分级包装机上，鸡蛋经过清洗、杀菌、分级、人工智能检测技术、打印“生日档案”等程序后，根据级别进行分类，最终装箱上市。由于对营养原料科学搭配、对饲养过程精准把控，该公司所产出的蛋，黏稠度高、营养丰富，在市场上供不应求。
“在满运行情况下，我们基地每日可产鲜蛋60吨，年产值近2亿元。质优效高的经济增量，让我们实实在在感受到科技创新的潜力。”张东杰感慨到，当谈起下步规划，他也有了新的打算，“接下来，我们将继续向‘新’而行，通过购买智能化设备，引进先进的养殖技术，进一步提升生产效率的提升和产品质量。”
引入数字技术赋能传统养殖业，催生质效双升的“蝶变”，这是长泰加强农业科技创新、培育农业领域新质生产力的生动写照。一幅幅技术含量高、生产模式新的农业生产图景正将长泰的田间地头“翻新”一遍，传统农业与新质生产力的碰撞，为当地农业发展提质增效、乡村振兴赋能提速注入了新活力。
