中国农业新闻·福建三农网1月12日福州讯(白冰 朱军伟)为切实保障“双节”、“两会”期间食品及化妆品消费安全,1月10日,在福建省食药监局食品安全总监林国闪的带领下,省局餐饮服务食品安全监管处、保健食品化妆品监管处有关人员,会同福州市和鼓楼区市场监督管理局对福州市部分年夜饭订餐酒店、“两会”接待酒店以及保健食品化妆品经营企业开展了监督检查工作。
福建省食品药品监督管理局食品安全总监林国闪(右三)带队检查福州市某酒店周边便利店
福建省食品药品监督管理局食品安全总监林国闪(中)带队检查福州市某酒店后厨
据悉,现场共检查了闽江饭店等8家餐饮服务单位及保健食品化妆品经营企业,重点检查了企业许可管理、场所卫生和设施设备、加工制作关键环节、食品进货查验、餐饮具清洗消毒以及食品留样管理等情况,林国闪总监对发现的食品安全隐患还提出了整改意见。
同时,林国闪总监对进一步做好“双节”及“两会”期间食品及化妆品消费安全工作提出了具体要求:一要落实企业主体责任,彻底排查安全隐患,有效防控食品安全事故发生。二要切实强化属地监管,严防群体性食物中毒事件的发生,切实保障节日食品化妆品消费安全。三要抓好问题整改落实,确保“双节”及“两会”期间食品及化妆品安全保障工作不走过场、取得实效。