熙熙攘攘的农贸市场里展现着城市的浓浓的生活气息 东南网记者 陈艳 摄
晨光初照的南平，叫卖声、问询声、车流声奏响城市的乐章，一个个焕发新生机的农贸市场唤醒城市的活力。
农贸市场是城镇公共配套设施建设和城市精神文明建设的重要组成部分，是城乡民生基础设施建设补短板项目。它们不仅是城市生活不可或缺的“菜篮子”，更是承载着地方文化与人间烟火气的重要场所。随着城市化进程的加速推进，传统农贸市场面临着转型升级的需求。南平市紧跟市场需求变化的步伐，通过出台《南平市农贸市场管理办法》，积极探索农贸市场现代化转型升级的创新之路。
保留烟火气，守护城市记忆
农贸市场的独特魅力在于那份浓厚的市井气息和人情味。因此，在转型升级的过程中，南平市特别强调对“烟火气”的保留与传承。通过合理规划布局，保持市场的开放性与互动性，让顾客在选购新鲜果蔬、品尝地道小吃的同时，也能感受到那份久违的邻里温情和市井生活的乐趣。
建阳区水南农贸市场 东南网记者 陈艳 摄
建阳区水南农贸市场是一个有着20余年历史的老市场，解决了周边占道经营问题，为周边农民提供一个售卖的场所，在有关部门指导下历经数次整改升级，成为远近农民、商贩以及市民消费的优先选择。
商户刘清手上不停地忙着，她告诉记者，市场附近就是村庄，售卖的青菜都是自己和农户们种植的，主打一个新鲜，因此格外受欢迎。商户刘细萍在市场售卖当地特产“淮山”，她表示：“市场刚换了更为明亮的灯，地面也做过防滑处理，装修后干净又舒服，我们在这做生意也很安心。”
新鲜的当地特产“淮山”东南网记者 陈艳 摄
市场管理人员叶玉梅表示，市场还鼓励商户传承传统手工艺和特色经营，让每一家摊位都成为展示地方文化的窗口。“我在这里买了很多年了。这里的东西比较齐全，买菜很方便。还设立有检测室，我们买起来也很放心。”市民吴女士拎着一手的食材笑着说道。
引入现代化管理，提升服务质量
在建阳西区农贸市场内，市民推着购物车采购食材。市场内的摊位采用统一风格，划分为水果、蔬菜、肉类、海鲜等区域。这种与超市类似的购物环境体验，获得了大家的称赞。
建阳区首个“农＋超”新型农贸市场——西区农贸市场 东南网记者 陈艳 摄
据介绍，建阳西区是一个新城区，为弥补该区域农贸市场空白，满足周边群众日常多层次消费需求，推动南平市新型现代化农贸市场改造提升，南平市商务局积极会同建阳区引入社会资本，投资建设建阳区首个“农＋超”新型农贸市场——西区农贸市场。市场采用现代化管理办法，并配备消防应急智能疏散系统，还有通风系统，强排烟，给居民营造一个良好、安全的购物环境。
南平市商务局工作人员表示，近年来，南平市已有30余家老旧农贸市场参考借鉴西区农贸市场好经验好做法，开展环境改造提升工程。一批规范、整洁的新型农贸市场相继投入营业。
市场监督管理局、城市管理局联合街道、社区开展联合执法，加强市场安全监管 东南网记者 陈艳 摄
南平市市场监督管理局工作人员告诉记者，早在2017年，南平市就出台了《南平市农贸市场管理办法》，为农贸市场的现代化管理提供了有力支撑。该办法明确了市场管理规范、环境卫生标准、食品安全监管等多方面的要求，推动市场建立科学高效的运营机制。同时，加强食品安全监管，确保市民“舌尖上的安全”，让老百姓买得放心、吃得安心。
农贸市场一头连着政府为民办实事的初心，一头系着百姓的日常需求，是涉及千家万户的民生工程，需要久久为功、常抓不懈。2023年南平市市场监管局牵头启动《办法》的修订工作，通过调研、座谈会广泛征求意见，充分了解农贸市场建设、改造的现状、难点。修订后的《办法》于2024年7月31日发布实施，共四章三十条，再次厘清市场开办者、市场经营者以及市场监督管理各部门的职责。
南平市市场监督管理局工作人员表示：“我们将以此次修订《办法》为契机，进一步厘清监管职责，完善监管机制，规范市场经营行为，维护市场交易秩序，力促农贸市场环境大转变、服务大提升。”
助力城市文明，提升居民生活质量
农贸市场的转型升级，不仅是经济层面的变革，更是城市文明程度提升的重要体现。
南平市市场监督管理局积极督导中心城区农贸市场公示集市文明公约，做到商品划行归市、摊前整洁。同时在设置公示宣传栏，以“讲文明树新风”“扫黑除恶”为主要内容在显著位置展示。
市场内设置的诚信经营红黑榜 东南网记者 陈艳 摄
截至目前，全市中心城区农贸市场均设立12315消费维权服务点，及时受理解决消费投诉问题。督促指导中心城区农贸市场加强市场信用建设和管理工作，在市场显目位置设有公平秤，商品实行明码标价，不得短斤少两，适时组织开展查处销售假冒伪劣商品、价格欺诈、虚假宣传及非法销售野生动物等专项执法整治，规范市场经营秩序，切实提升集市整体文明程度。
检测管理处，加强市场信用建设和管理工作 东南网记者 陈艳 摄
目前，南平市已按照严格主体准入、保障食品安全、优化市场服务、促进诚信经营的工作要求，联合评定出两批共18个南平市“星级文明集市”，其中四星级文明集市7个、三星级文明集市11个。
制度措施不断完善，设备设施不断更新，环境卫生不断向好……通过一系列举措，南平市农贸市场面貌正发生明显改观，在提高服务质量同时也为城市经济注入了新的活力，让市民群众在享受现代化便利的同时，也能感受到传统文化的魅力，提升幸福感和获得感。
